Daglig ernæring og velvære
Fuldkornsfladbrød
Rachel Allen 18. oktober 2023
Portionsstørrelse
6 portioner
Forberedelsestid
45 minutter
Tilberedningstid
15 minutter
Samlet tid
60 minutter
Spis dit eget fladbrød derhjemme. Dette fladbrød er fyldt med smag og tilberedt med Beta Heart® og Formula 3 Personligt proteinpulver og er en fantastisk kilde til proteiner og fibre. *
*Kun når den tilberedes som anført på etiketten, giver vores produkt det fulde ernæringsudbytte, som beskrevet på den pågældende etiket. Se vores produktetiketter for komplette oplysninger om ernæringsværdier.
Ernæringsoplysninger
Næringsstoffer pr. portion
- Energiindhold: 233 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 31 g
- Fedt: 10 g
- Fibre: 4 g
- Sukker: < 1 g
Ingredienser
- 2 portioner (15 g) Herbalife Beta heart®
- 2 portioner (12 g) Herbalife Formula 3 Personligt proteinpulver
- 125 g fuldkornsmel
- 125 g økologisk, hvidt mel
- ½ tsk. salt
- ½ tsk. stødt koriander
- ½ tsk. stødt spidskommen
- ½ tsk. stødt paprika (røget paprika kan bruges - stærk eller sød)
- 125 ml varmt vand
- 50 ml ekstra jomfruolivenolie
Fremgangsmåde
- Kom alle de tørre ingredienser i en skål, og bland dem sammen. Lav en fordybning i midten.
- Bland vand og olivenolie, og hæld det i midten af de tørre ingredienser. Bland godt, indtil alle ingredienser samles til en dej.
- Hæld dejen ud på din arbejdsflade, og ælt den med hænderne i cirka 5-7 minutter, indtil den er glat. Tilsæt ikke ekstra mel, mens du ælter dejen.
- Gnid lidt olivenolie rundt om dejkuglen, dæk den til og sæt til side i 30 minutter.
- Del dejen i 6 dele, og rul hvert stykke (hold resten dækket med et viskestykke) til en 20 centimeter cirkel.
- Forvarm en grillpande eller en stegepande, til den er varm.
- Tilbered fladbrødene, ét ad gangen, i den varme gryde, få minutter på hver side, indtil de er færdigtilberedte. Du skal se små mørkebrune pletter dukke op.
- Pak det straks ind i et rent viskestykke. Fladbrødene kan stables oven på hinanden, tæt pakket ind for at holde dampen inde, mens de er varme. Dette holder dem dejlige og bløde.
- Serveres hele eller skåret i strimler, og nydes med din yndlingsdip.