Daglig ernæring og velvære
Rødbedehummus
Rachel Allen 17. oktober 2023
Portionsstørrelse
8 portioner
Forberedelsestid
20 minutter
Samlet tid
20 minutter
Denne lækre dip er en skøn ledsager til falafel og fladbrød, men du kan også nyde den med stave af gulerod og bladselleri eller endda smøre den på dit ristede brød. Dippen med et tvist er tilberedt med Formula 3 Personligt proteinpulver og har et lavt indhold af sukker og et højt indhold af protein.*
*Kun når den tilberedes som anført på etiketten, giver vores produkt det fulde ernæringsudbytte, som beskrevet på den pågældende etiket. Se vores produktetiketter for komplette oplysninger om ernæringsværdier.
Ernæringsoplysninger
Næringsstoffer pr. portion
- Energiindhold: 83 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fedt: 4 g
- Kostfibre: < 1 g
- Sukker: 2 g
Ingredienser
- 4 portioner (24 g) Herbalife Formula 3 Personligt proteinpulver
- 2 små rå rødbeder (175 g i alt)
- 1 dåse kikærter a 400 g
- 2 spsk. koriander, finthakket
- 2 tsk. med top stødt spidskommen
- 1 spsk. tahinpasta
- 1 spsk. citronsaft
- 3 spsk. ekstra jomfruolivenolie
- 1 tsk. sesamfrø, til pynt
- En håndfuld korianderblade, til pynt
Fremgangsmåde
- Skræl rødbederne, skær dem i stykker, og kom dem i en foodprocessor.
- Hæld væsken fra kikærtene og gem det resterende væske.
- Kom kikærterne i sammen med rødbederne, og tilsæt hakket koriander, spidskommen, tahinpasta, Formula 3 Personligt proteinpulver, citronsaft og olivenolie.
- Blend godt og tilsæt lidt af det resterende væske for at løsne blandingen.
- Hæld blandingen i en skål, og drys med sesamfrø og nogle korianderblade.
Tips:
- Dæk hummusen til hvis du opbevarer den i køleskabet – helst i en lufttæt beholder.
- Hvis du vil have din hummus lidt stærkere, kan du tilsætte lidt hakket rød chili, inden du blender ingredienserne i foodprocessoren.