Kristy Appelhans

Dr. Kristy Appelhans è Vice President of Global Consumer Safety in Herbalife. Ad oggi, ha all’attivo più di 20 anni di esperienza lavorando a vario titolo nel settore della salute e del fitness. Dr. Appelhans ha completato la sua formazione universitaria in Nutrizione clinica nel 2003 e successivamente ha completato il suo dottorato in Medicina naturopatica nel 2007. Esercita la libera professione dal 2009. Nel 2016, Dr. Appelhans ha inoltre conseguito un Master in Regulatory affairs. In qualità di responsabile Global Consumer Safety in Herbalife, Dr. Appelhans supervisiona un programma globale di vigilanza e conformità sulla sicurezza post-vendita, nonché l'educazione sulla sicurezza alimentare per dipendenti e consumatori.

Grazie alla leadership di Dr. Appelhans, il team di professionisti di scienza e relazioni con i consumatori della Global Consumer Safety, è in grado di supportare i mercati di Herbalife a livello globale nella gestione, valutazione e indirizzamento adeguato di tutte le richieste relative alla salute, inclusi effetti indesiderati e reclami sulla qualità dei prodotti. Inoltre, Dr. Appelhans è la persona di riferimento per l'implementazione di procedure operative, tecnologie e nomenclature standardizzate, adeguate e necessarie affinché l'azienda possa condurre un trend significativo dei dati post-commercializzazione e il rilevamento dei segnali nell'interesse della sicurezza dei consumatori.

Tra le sue numerose pubblicazioni relative alla sicurezza e alla sorveglianza globale degli alimenti e degli integratori, Dr. Appelhans è stata recentemente coautore di un capitolo di un libro di testo universitario sulla sorveglianza della sicurezza post-commercializzazione: il “New Product Development in Nutraceutical and Functional Foods: From Concept to Market.” Partecipa inoltre frequentemente a webinar e simposi commerciali del settore per alimentare la collaborazione e la condivisione delle conoscenze tra i professionisti del settore e per aiutare a stabilire standard e migliori pratiche nella vigilanza sulla sicurezza dei consumatori.

Dr. Appelhans è inoltre spesso coinvolta in vari progetti di armonizzazione e regolamentazione legati al settore, compresi contributi di consulenza. In particolare, ha partecipato al completamento International Alliance of Dietary Supplement Association's Global Guide to the Handling of Adverse Event Complaints.

Per promuovere ulteriormente il suo amore per il fitness, la salute e la scienza, Appelhans è un giudice regolare e un concorrente in gare di bodybuilding e fitness a livello professionale. Alcuni dei suoi prodotti Herbalife preferiti sono il Simply Probiotic, il Formula 1 Healthy Meal Nutritional Shake Mix Banana Caramel e Herbalife24® Rebuild Strength.