FLaytout Menu
Father and son making an Herbalife Formula 1 protein shake in the kitchen.

Napi táplálkozás és jóllét

Mennyi fehérjére van szükség? Fogyaszd a megfelelő mennyiséget és fehérjeforrásokat

Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND – Sr. A világszintű táplálkozási oktatás és képzés igazgatója 2025. január 20.

A napi fehérjeszükséglet meghatározása a teljes testtömeg alapján számítható ki. A fehérje kulcsfontosságú az izmok fenntartásához, az anyagcseréhez és az általános egészséghez. A legfontosabb források közé tartoznak mind az állati, mind a növényi fehérjék, amelyek támogatják az izomnövekedést, a regenerálódást és az általános jóllétet.

A "fehérje" szó a görög "protos" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "első helyen vagy legfontosabb helyen álló" – és ennek jó oka van. A fehérje olyan sok fontos funkciót lát el a szervezetben, hogy létfontosságú a napi szükségletek kielégítése, amelyek személyenként meglehetősen eltérőek lehetnek.

A napi fehérjeszükséglet számos tényezőtől függ, például a testsúlytól, és az izomtömegtől – nem csak attól, hogy valaki férfi vagy nő. Valószínűleg olvastad, hogy a legtöbb ember több, mint elegendő fehérjét fogyaszt a szükségletek kielégítésére, vagy hogy az "átlagos" nő fehérjeszükséglete körülbelül 46 gramm naponta, az "átlagos" férfié pedig körülbelül 56 gramm. 

Azonban fontos tudni, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ezen irányelvei olyan mennyiségeket határoznak meg, amelyek az emberek többségének alapszükségletének felelnek meg. Más országoknak és régióknak is meg vannak a saját táplálkozási ajánlásai, és az értékek eltérhetnek az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének irányelveitől. Valamint sok ember számára csupán az alapvető szükségletek kielégítése nem biztos, hogy figyelembe veszi az olyan változókat, mint a testösszetétel, az aktivitás és a személyes fitneszcélok. 

Hogyan számítsuk ki a fehérjebevitelt?

Van-e értelme a fehérje mindenkire érvényes megközelítésének? A kalóriaszükséglet személyenként eltérő, miért ne lenne eltérő a fehérjeszükséglet is? Végül is az emberek különböző méretűek, és testösszetételük nagyon változó. Magától értetődő, hogy a fehérjeszükséglet is nagyon eltérő lehet.

Az igényeidre szabott érték meghatározásához próbáld ki ezt a három fehérjebeviteli képletet 

1. Számolj a napi kalóriabevitel alapján.

Az Egyesült Államok Orvostudományi Intézete azt javasolja, hogy napi kalóriánk 10-35%-át fehérjéből fogyasszuk el. Ez az iránymutatás segít egy kicsit, és legalább megpróbálja összekapcsolni a fehérjeszükségletet a kalóriaszükséglettel. De észre fogod venni, hogy ez a tartomány meglehetősen széles, nem veszi figyelembe az egyéni testösszetételt, és nem veszi figyelembe az aktivitási szintet. Néhány kisebb méretű ember számára, akiknek a kalóriaszükséglete viszonylag alacsony, előfordulhat, hogy a fehérjéből származó összes kalória 10% -a nem éri el a minimális ajánlott bevitelt. 

Ha ezt a módszert használod, a Herbalife globális wellness filozófiája azt javasolja, hogy az összes kalória körülbelül 30%-át a fehérjebevitel tegye ki, ami az ajánlott tartományba esik.   

A naponta elfogyasztandó fehérje grammban megadott mennyiségének kiszámításához először szorozd meg a napi kalóriákat 0,3-mal, ami megmutatja, mennyi kalóriamennyiséget kell fehérjéből fogyasztanod naponta. Tehát, mivel egy gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz, oszd el a fehérjekalóriákat 4-gyel, hogy meghatározd, hány gramm fehérjét kell fogyasztanod naponta. 

Például, ha a napi kalóriaszükségleted 2,000 kalória, és tudod, hogy egy gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz: 
 

  • 2,000 kalória x 0,3 = 600 kalória fehérjéből 
  • 600 kalória fehérjéből osztva 4-gyel = 150 gramm fehérje naponta. 

De hogyan lehet pontosabban megbecsülni, hogy mennyi fehérjére van szüksége a szervezetednek? Íme egy másik módszer:

2: Testsúly alapú számítás.

Íme egy egyszerű és könnyű módja a napi fehérjeszükséglet kiszámításának:

Egy egészséges egyénnek legalább 0,8 g fehérjét kell megcéloznia testtömeg-kilogrammonként naponta.1 Tehát:
 

• Ha fontban számolsz, szorozd meg a testsúlyod 1,8-cal
• Ha kilogrammban számolsz, szorozd meg a testsúlyod 0,8-cal
 

Egy 65 éves vagy annál idősebb egészséges egyénnek napi 1,0-1,2 g fehérjét kell elérnie testtömeg-kilogrammonként3,4tehát:

1. Ha fontban számolsz, szorozd meg a testsúlyod 2,2-2,6-tal
2. Ha kilogrammban számolsz, szorozd meg a testsúlyod 1,0-1,2-vel
 

Az állóképességi vagy ellenállási gyakorlatokat rendszeresen végző személynek napi 1,4-2,0 g fehérjét kell elérnie testtömeg-kilogrammonként5,6Tehát:

• Ha fontban számolsz, szorozd meg a testsúlyod 3-4,4-gyel
• Ha kilogrammban számolsz, szorozd meg a testsúlyod 1,4-2,0-val

A kapott szám ésszerű cél a fehérje mennyiségére grammban, amelyet naponta ajánlott elfogyasztani.

Tehát egy 140 font (64 kilogramm) súlyú nőnek napi 51-128 gramm fehérjét kell megcéloznia. Egy 220 kilós embernek (110 kilogramm) 88-220 gramm fehérjét kell lőnie.

Ezek a napi fehérjebeviteli kalkulátorok segíthetnek meghatározni, hogy mennyi fehérjét ajánlott fogyasztanod naponta. Személyre szabottabb és egyénibb ajánlást kínálnak a kizárólag a nemen vagy a kalóriabevitelen alapuló általános irányelvekhez képest.

Fehérjeszükséglet életkor és aktivitási szint szerint

Az életkor és az aktivitási szint is befolyásolhatja az egyéni eredményt az ajánlott fehérjetartományon belül. Vessünk egy pillantást ezekre a további szempontokra.

Fehérjeszükséglet életkor és életszakasz szerint 
 

  • Gyermekek és serdülők: A növekedés időszakaiban a fehérjeszükséglet nagyobb a szövetek fejlődésének, az izomnövekedésnek és az általános testi funkcióknak a támogatására. Ahogy a gyerekek és a tinédzserek izmokat építenek és elérik a növekedési csúcsot, a felnőttekhez képest testtömegükhöz képest több fehérjére lehet szükségük.¹
  • Felnőttek: A felnőttek fehérjeszükséglete általában stabil. A fiatal felnőttek jellemzően hatékonyan hasznosítják a fehérjét az izom helyreállításához a nagyobb izomtömeg és anyagcsere miatt.¹ 
  • Idősebb felnőttek: Az életkor előrehaladtával az izomtömeg természetesen csökken (ezt az állapotot szarkopéniának nevezik). Az izomvesztés csökkentése és az általános egészségi állapot támogatása érdekében az idősebb felnőtteknek testsúlyukhoz képest több fehérjét kell fogyasztaniuk.


Fehérjeszükséglet aktivitási szint szerint 
 

  • Ülő vagy könnyű tevékenység: Ha nem vagy túl aktív, a fehérjeszükségleted alacsonyabb lesz, mint egy aktívabb személynek, mivel kevesebb az izomfáradás és kevesebb javításra van szükség. Ebben az esetben testtömeg-kilogrammonként körülbelül 0,8 gramm fehérje bevitele megfelelő¹. 

  • Mérsékelt aktivitás: A rendszeresen sportolók számára megfelelő fehérjebevitel szükséges az izmok helyreállításához és regenerálódásához, különösen ellenállásos vagy állóképességi edzés után. Napi 1,4-2,0 g fehérje bevitele testtömeg-kilogrammonként megfelelő5,6.

  • Sportolók: Ha napi rendszerességgel intenzív fizikai mozgást végzel (pl. nehéz súlyemelés vagy állóképességi sportok), a szervezetednek több fehérjére lehet szüksége az izomjavítás, az izomnövekedés és a regenerálódás támogatásához. Ezeknek a sportolóknak legalább 2,0 g fehérje bevitele ajánlott testtömeg-kilogrammonként naponta5,6.
     

Mi a helyzet a fehérjeforrásokkal és az időzítéssel? 

Ha az erőnléti edzés és a megfelelő étrend kombinációjával izomtömeget szeretnél építeni, akkor elegendő fehérjére lesz szükséged az izom helyreállításához és növekedéséhez. Az elegendő fehérjebevitel biztosítása csak egy része a történetnek. Az is fontos, hogy a fehérjebevitelt a nap folyamán oszd el,7és fogyaszd a legjobb fehérjeforrásokat az izomnövekedés és regeneráció támogatására.

A fehérjebevitel serkenti az izomfehérje szintézis folyamatát, ezért ideális esetben a fehérjebevitelt meglehetősen egyenletesen kell elosztani az étkezések és a rágcsálnivalók között. És fontos, hogy edzés után is fogyassz valamennyi fehérjét. Edzés után tejfehérje-források, például tejsavó és kazein használata javasolt, mivel ezek gazdag esszenciális aminosavforrások, beleértve a leucint – az aminosavak egy bizonyos csoportját, amely elősegíti az izmok helyreállítását és az edzés utáni regenerálódást5,6.

Miért olyan nélkülözhetetlen a fehérje?

A megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása minden nap több okból is fontos:

 
  • Testfelépítés: A fehérje a bőr, a haj, a körmök, a csontok, a vér és a porc kulcsfontosságú összetevője – szó szerint összetartja a testet. 
  • A zsírmentes testtömeg fenntartása: A fehérje kulcsszerepet játszik a zsírmentes testtömeg fenntartásában, beleértve az izmokat, a csontokat és a szerveket.
  • Izomjavítás és -növekedés: A fehérje támogatja az izmok regenerálódását és segít fenntartani az izomerőt. 
  • Anyagcsere: A fehérje segít szabályozni az anyagcsere funkciókat és támogatja az általános energiatermelést.
  • Fogyás: A fehérje növeli a jóllakottságot, segít, hogy hosszabb ideig tartson a telítettség érzés. Az éhséget is jobban csillapítja, mint a zsírok vagy a szénhidrátok8
  • Kalóriaégetés: A fehérje fogyasztása növeli az étel termikus hatását, ami az emésztéshez felhasznált kalóriákra utal9.
  • Az immunrendszer működése: A fehérje elengedhetetlen az antitestek előállításához, amelyek segítenek védelmet nyújtani az idegen betolakodók ellen. 
  • Enzimtermelés: Fehérjére van szükség az enzimek előállításához, amelyek felgyorsítják a szervezet létfontosságú kémiai folyamatait, például az emésztést és az energiakibocsátást.
  • Hormontermelés: A fehérje segít olyan hormonok termelésében, amelyek szabályozzák a kritikus testfunkciókat, mint például az inzulin, amely szabályozza a vércukorszintet. 
  • Szállítófehérjék: A fehérje szállítófehérjéket képez – például hemoglobint, amely oxigént szállít az egész testben; Más fehérjék olyan feladatokat látnak el, mint a vitaminok és ásványi anyagok szállítása a sejtekbe.

A következetes fehérjebevitel fontossága

A szénhidrátokkal és zsírokkal ellentétben a szervezet nem tárol fehérjét, ami azt jelenti, hogy rendszeresen pótolni kell. És ha folyamatosan hiányzik a fehérje az étrendjében, ami ritka és szélsőséges állapot, akkor a szervezetnek nem lenne más választása, mint elkezdeni lebontani a szervezetben lévő fehérjéket (például a vázizmokban lévő fehérjét), hogy biztosítsa a legfontosabb testfehérjék előállításához szükséges aminosavakat – például az élethez nélkülözhetetlen hormonokat és enzimeket.

Bár ez a felépülési és lebontási folyamat folyamatosan zajlik a szervezetben, a rendszer csak addig működik, amíg elég aminosav érkezik az étrendből ahhoz, hogy a két folyamat egyensúlyban maradjon. Emiatt nem csak az elfogyasztott fehérje mennyiségére, hanem annak minőségére is figyelni kell – ügyelve arra, hogy tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a szervezetnek szüksége van.

Melyek a legjobb étrendi fehérjeforrások?

A fehérjék aminosavakból állnak, amelyeket gyakran az élet építőköveinek neveznek. A 20 aminosav közül kilencet esszenciális aminosavnak tekintenek, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja előállítani ezeket, és táplálékkal kell bevinni. 

A legjobb állati eredetű fehérjeforrások


Az állati fehérjék gyakran teljes értékű fehérjék, amelyek mind a kilenc esszenciális aminosavat megfelelő arányban biztosítják. Ezek a fehérjeforrások olyan kulcsfontosságú ásványi anyagokat is tartalmazhatnak, mint a vas, a cink vagy a kalcium.

  • Tojás: A tápanyag-erőmű, a tojás költséghatékony és könnyen emészthető teljes értékű fehérjeforrás.
  • Hal: A zsíros halak, mint a lazac, a makréla és a szardínia nemcsak fehérjét biztosítanak, hanem szívbarát omega-3 zsírsavakat is nyújtanak.
  • Baromfi: A csirke és a pulyka sokoldalú, alacsony zsírtartalmú, fehérjével teli választási lehetőségek.
  • Tejtermékek: A tej, a joghurt és a sajt kiváló fehérje- és kalciumforrások, amelyek az izmok helyreállítása mellett támogatják a csontok egészségét.
  • Hús: A marha-, sertés- és bárányhús sovány részei magas fehérjetartalmúak, és gazdagok hem vasban és cinkben.

Az állati fehérjék különösen hasznosak lehetnek a azok számára, akiknek koncentrált tápanyagokra van szükségük, például az idősebb felnőttek vagy a sportolók. Fontos azonban, hogy sovány és minimálisan feldolgozott lehetőségeket válasszunk a zsír-, telített zsír- és nátriumbevitel korlátozása miatt.

A legjobb növényi alapú fehérjeforrások

A növényi alapú fehérjék nemcsak aminosavakban gazdagok, hanem olyan további előnyökkel is járnak, mint a rostok, fitotápanyagok, antioxidánsok, valamint esszenciális vitaminok és ásványi anyagok. Bár sok növényi fehérje nem teljes, a különböző típusok kombinálása segíthet a kiegyensúlyozott aminosavprofil elérésében, különösen, ha vegetáriánus vagy vegán vagy.
 

  • Szójabab és szójatermékek: A tofu, a tempeh és az edamame teljes értékű fehérjék és kiváló helyettesítői a húsnak a növényi alapú étrendben. A szójafehérje azon kevés növényi fehérjék egyike, amelyek teljesek.
  • Teljes kiőrlésű gabonák: A quinoa, a farro és a zab fehérjét és fontos mikrotápanyagokat, például B-vitaminokat és magnéziumot biztosítanak. 
  • Hüvelyesek: A bab, a lencse és a csicseriborsó magas fehérje-, rost- és összetett szénhidráttartalmú, így kiválóan alkalmas az energiaszint fenntartásához.
  • Diófélék és magvak: A mandula, a dió, a chia mag és a lenmag fehérjét, egészséges zsírokat és antioxidánsokat biztosít.

A növényi alapú fehérjeforrások általában természetesen koleszterinmentesek, és jellemzően alacsonyabb zsír- és telített zsírtartalmúak, mint az állati fehérjeforrások, így nagyszerű választások a szív egészségének támogatásához. Rosttartalmuknak köszönhetően támogatják az emésztőrendszer egészségét is.

Globális wellness filozófiánk részeként a Herbalife azt javasolja, hogy mind a növényi, mind az állati fehérjeforrásokat vegyük igénybe, hogy kihasználhassuk táplálkozási előnyeiket. Ez a kiegyensúlyozott megközelítés biztosítja, hogy az összes esszenciális aminosavhoz hozzájuss az egyes források által biztosított egyedi tápanyagokkal együtt , miközben támogatja az általános egészséget és jóllétet is.

Fehérjeszámlálás egyszerűen: Egyszerű rendszer a bevitel nyomon követésére

Most, hogy tudod, mennyi fehérjét kell enned – és mely típusokat érdemes a legjobban beilleszteni az étrendedbe –, itt az ideje, hogy megbecsüld, mennyit fogyasztasz valójában naponta. A legegyszerűbb az a becslés, hogy az egy étkezésre jutó fehérje mennyisége 25 gramm és a nassolnivalóknál egy adagban körülbelül 10 gramm
 
A következő okokból. Sok fehérjetartalmú étel átlagos adagja, amelyet étkezéskor fogyasztunk, kényelmesen körülbelül 25 gramm fehérjét tartalmaz, és a fehérjetartalmú nassolnivalók általában a 10 grammos tartományba esnek. Ez megkönnyíti a nyomon követést.

Az alábbi példák mindegyike körülbelül 25 gramm fehérjét tartalmaz: 
 

  • Csirkemell: ~85 g (főtt súly), körülbelül akkora, mint egy pakli kártya
  • Lazac: ~113 g (főtt súly), tenyérnyi adag
  • Darált pulyka: ~113 g (főtt súly)
  • Lencse: ~245 g, főtt
  • Zsírszegény túró: ~210 g

Hasonlóképpen, a következő nassolnivalók körülbelül 10 gramm fehérjét tartalmaznak10:
 

  • Egy adag (~150 g) joghurt
  • Egy tipikus fehérjeszelet
  • Egy marék pörkölt szójabab

Ha nő vagy, és napi 100 gramm fehérjét szeretnél fogyasztani, ezt könnyen megteheted, ha minden étkezéskor 25 grammot (egy egységet) fogyasztasz, és néhány fehérjetartalmú rágcsálnivalót fogyasztasz. Ha férfi vagy, aki napi 150 grammot céloz meg, egyszerűen megduplázhatod fehérje egységeidet néhány étkezésnél, hogy elérd a célod.  

Ajánlott a fehérje-kiegészítők fogyasztása?

A fehérje-kiegészítők praktikus és egyszerű módot kínálnak a napi fehérjecélok eléréséhez, különösen az elfoglalt életmóddal vagy magasabb fehérjeszükséglettel rendelkező egyének számára. 

A fehérje-kiegészítők legfontosabb előnyei: 

 
  • Kényelem: Fehérje turmixok, fehérjeszeletek és étkezéshelyettesítők könnyen elkészíthetők vagy magunkkal vihetők, így ideálisak azok számára, akik úton vannak, vagy akiknek nincs idejük magas fehérjetartalmú ételeket főzni.
  • Könnyű nyomon követés: A fehérjetartalmat egyértelműen felsoroló tápanyagcímkékkel a kiegészítők kiküszöbölik a találgatásokat a bevitel mérése során. Ez a pontosság segít abban, hogy következetesen kitarts a céljaid mellett. 
  • Támogatják az aktív életmódot: A sportolóknak, edzőterembe járóknak vagy bárkinek, aki izomépítésre vagy edzés utáni regenerálódásra törekszik, a tejsavót, vagy kazein fehérjét tartalmazó kiegészítők gyors, könnyen emészthető fehérjeforrást biztosítanak az izmok helyreállításához és regenerálásához.
  • Támogatják az idősebb felnőtteket: Mivel az izomtömeg az életkor előrehaladtával csökken, az időseknek több fehérjére lehet szükségük az erő fenntartásához és a gyengeség megelőzéséhez. A Fehérje-kiegészítők segíthetnek kielégíteni ezeket a megnövekedett igényeket3,4
  • Kiegészítik az egyéb élelmiszereket: A Fehérjeporok turmixokba, joghurtokba, levesekbe és egyéb receptekbe is keverhetők, így egyszerűen növelheted az ételek és rágcsálnivalók fehérjetartalmát. Sok fehérje-kiegészítő növényi alapú, így vegetáriánusok és vegánok.számára is megfelelő.
  • Növelik a bevitelt: Ha étrendjében az étvágy, étkezési preferenciák vagy étrendi korlátozások miatt elmarad a napi fehérjebeviteli céltól a kiegészítők túlzott kalóriabevitel nélkül áthidalhatják a hiányt. 

A fehérjepótlás nem csak sportolóknak vagy testépítőknek szól – mindenki számára előnyös lehet, aki javítani szeretné táplálkozását és kielégíteni fehérjeszükségletét. Bölcsen használva a kiegészítők kiegészíthetik a teljes értékű élelmiszereket, hogy segítsenek elérni a testsúlykontroll, mindennapi wellness és fitness vagy teljesítménycélokat.


Fedezd fel, hogy a Herbalife prémium fehérjetermékei hogyan segíthetnek elérni a konkrét céljaidat. Vegye fel a kapcsolatot még ma a Herbalife független tanácsadójával! 

Hogyan teljesítsd a napi fehérjeszükségleted?

Az alábbi tippek és ajánlások segítenek nyomon követni és elérni a fehérjebevitelt:

Feltétlenül olvasd el a tápértékjelölő címkéket, hogy pontosabban nyomon követhesd a bevitelt. 
 

  1. A nagyobb pontosság érdekében mérd meg néhányszor a főtt fehérjéket, hogy megismerd a szokásos adagokban lévő fehérje mennyiséget.
  2. Használj alkalmazást a napi nyomon követés ösztönzésére. 
  3. Ha hajlamos vagy többnyire állati fehérjéket fogyasztani, próbálj ki egy húsmentes ételt, vagy vegetáriánus fehérjeforrást a változatosság kedvéért.
  4. Ha több fehérjét kell fogyasztanod, próbáld ki az étkezést helyettesítő vagy fehérjeturmixokat, amelyeket személyes igényeidhez igazíthatsz további fehérjeporral vagy más fehérje-kiegészítőkkel, például joghurttal, túróval, tofuval vagy magvajjal. 
  5. Ne csak a fehérjére koncentrálj – az általános étrendi egyensúly is számít. Ezért ügyelj arra, hogy napi étrended sok egészséges szénhidrátot tartalmazzon (gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból és babból származó zsírokat), valamint jó zsírokat diófélékből, avokádóból és növényi olajokból.

Gyakran ismételt kérdések a fehérjebevitellel kapcsolatban

Íme a válaszok a fehérjebevitellel kapcsolatos gyakori kérdésekre.

Milyen tünetei vannak annak, ha nem fogyasztasz elegendő fehérjét?

A nem elegendő fehérjefogyasztás ritka és szélsőséges állapot. Ha azonban ez a helyzet, akkor ez számos tünethez vezet. Mivel a fehérje jobban segíti a jóllakottság érzés fenntartását a zsírokhoz és szénhidrátokhoz képest, ha étkezés közben kevés fehérjét fogyasztasz, éhesebbnek érezheted magad az étkezések között8.

A túl sok fehérje káros az egészségre? 

Bár a fehérje felső "biztonságos" határának meghatározása még várat magára, a túl sok fehérje fogyasztása negatív következményekkel járhat. Mivel a fehérje kalóriát tartalmaz, ha többet fogyasztunk, mint amire a szervezetünknek szüksége van, a felesleges kalóriák elégetése nélkül, az súlygyarapodáshoz vezethet. Valamint, ha többnyire állati fehérjékre hagyatkozol, a nagyon magas bevitel azt jelentheti, hogy nagy mennyiségű zsírt és telített zsírt is fogyasztasz, ami növeli a szívbetegségek kockázatát. Amennyiben konkrét aggályaid vannak, konzultálj az egészségügyi szolgáltatóddal.

Mi a legjobb időpont a fehérje fogyasztásához?

Javasoljuk, hogy a fehérjebevitelt a nap folyamán oszd el, úgy, hogy az edzések utánra mindenképpen jusson az izmok regenerálódásának támogatására7. Ideális esetben minden étkezésnél és nassolnivalónál törekedj arra, hogy legyen benne fehérje, hogy maximalizáld az izomfehérje szintézist és az általános egészségre gyakorolt hatásokat7.

Hogyan támogatja a fehérjebevitel a fogyást?

A fehérje támogatja a fogyást azáltal, hogy növeli a jóllakottságérzetet, segít, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad, mint a zsírok és a szénhidrátok fogyasztásánál, és így csökkenti a teljes kalóriabevitelt 8,12,13. Ha étkezés közben alacsony mennyiségű fehérjét fogyasztasz, éhesebbnek érezheted magad az étkezések között, ami nagyobb kihívást jelent a kalóriadeficit betartásában és a hatékony fogyásban8. Ha alacsony mennyiségű fehérjét fogyasztasz amikor fogyni próbálsz, nehéz lehet fenntartani az izomtömeget, ami lelassíthatja az anyagcserét, mert nyugalomban kevesebb kalóriát égetsz el14,15.

A növényi alapú fehérje ugyanolyan jó a céljaimhoz, mint az állati fehérje? 

Igen, a növényi alapú fehérje ugyanolyan hatékony lehet az izomnövekedés és az általános egészség támogatásában, mint az állati fehérje, mindaddig, amíg sokféle növényi alapú forrásokat fogyasztasz. Míg a legtöbb állati fehérjeforrás mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, egyes növényi fehérjeforrásokból hiányozhat egy vagy több. A különböző növényi fehérjék kombinálásával azonban a teljes aminosavprofil biztosítható. A növényi fehérjék további előnyöket is kínálnak, mint például rostok, fitotápanyagok, antioxidánsok és kevesebb telített zsír.

Összefoglalás: Figyelj oda, hogy teljesítsd a fehérje-bevitelre vonatkozó céljaid

A fehérjeszükséglet megértése elengedhetetlen az általános egészség megőrzéséhez, az izmok regenerálódásának támogatásához és a fitneszcélok eléréséhez. Ha a fehérjebevitelt a testsúly alapján számítod ki, jobban testre szabhatod a táplálkozásod a konkrét céljaidhoz. A nagyobb kényelem érdekében fontold meg kiegészítők beépítését a napirendedbe, mint például a Herbalife fehérje termékek – ezek kiváló minőségű választási lehetőségek, amelyek segítségével könnyedén kielégítheted a fehérjeszükségleted a nap folyamán.

A szerzőről

Susan Bowerman a Herbalife világszintű táplálkozási oktatás és képzés vezető igazgatója. Emellett a Herbalife Dietetikai Tanácsadó Testületének és a Szépségápolási Tanácsadó Testületének elnöke. Regisztrált dietetikusként Bowerman asszony oktatja a Herbalife független tanácsadóit globális wellness filozófiánkról, és felelős a táplálkozási oktatási és képzési anyagok kidolgozásáért.

Hivatkozások:

  1. WHO. A WHO 935. szakvélemény sorozata 2007.
  2. Amerikai Orvostani Intézet (IOM) Energia, szénhidrát, rost, zsír, zsírsavak, koleszterin, fehérje és aminosavak étrendi referenciabevitele. Washington (DC): Nemzeti Akadémia Nyomda; 2005.
  3. Bauer J és mtsai. JAMDA. 2013; 14(8):542-59.
  4. Deutz NE és mtsai. Klinikai táplálkozástudomány 2014; 33(6):929-36.
  5. Jager R, és mtsai. JISSN. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Szövetség folyóirata 2017;14:20.
  6. Kerksick és mtsai. JISSN. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Szövetség folyóirata 2018; 15(1):38.
  7. Mamerow MM és mtsai. Táplálkozástudományi folyóirat 2014; 144(6):876-80.
  8. Dhillon J, és mtsai. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata 2016;116(6):968-83.
  9. Leidy HJ és mtsai. AJCN. A Klinikai Táplálkozás Amerikai tudományos folyóirata 2015; 101(6):1320-9-es évek.
  10. FoodData Central [Internet]. Agrárkutatási Szolgálat, Tápanyag-adat Laboratórium.  [idézve: 2020.06.21.]. Elérhető: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/.
  11. Tang és mtsai. Alkalmazott Fiziológia folyóirat (1985). 2009; 107(3):987-92.
  12. Yang D és mtsai. Európai Táplálkozástudományi folyóirat 2014; 53(2):493-500.
  13. Westerterp-Plantenga M, és mtsai. Annu. Rev. Nutr. 2009;29:21-41.
  14. Wycherley TP és mtsai. AJCN. A Klinikai Táplálkozás Amerikai tudományos folyóirata 2012; 96(6):1281-98.
  15. Butte NF, Caballero, B. Energiaszükségletek felmérése és követelményei. Philadelphia: Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins; 2014.