Susan Bowerman
M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND – Senior Direktor, Weltweite Ernährungsausbildung und -training
Vizevorsitzender, Herbalife Dietetic Advisory Board
Biografie
Susan Bowerman ist die leitende Direktorin für weltweite Ernährungserziehung und -schulung bei Herbalife. Außerdem ist sie stellvertretende Vorsitzende des Herbalife Dietetic Advisory Board (DAB). Als eingetragene Diätassistentin unterrichtet Frau Bowerman selbständige Herbalife Berater über unsere globale Ernährungsphilosophie und ist für die Entwicklung von Ernährungserziehungs- und Schulungsmaterialien verantwortlich.
Vor ihrer Tätigkeit bei Herbalife war Frau Bowerman stellvertretende Direktorin des UCLA* Center for Human Nutrition. Außerdem war sie Lehrbeauftragte für Ernährung an der Pepperdine University in Malibu, Kalifornien, und Dozentin für Ernährung im Fachbereich Lebensmittelwissenschaft und Ernährung an der California Polytechnic State University in San Luis Obispo, Kalifornien.
Frau Bowerman war außerdem sechs Spielzeiten lang Beraterin der (damaligen) Los Angeles Raiders und schrieb zwei Jahre lang eine Kolumne für den Gesundheitsteil der Los Angeles Times. Sie ist eine produktive Autorin und hat viele Artikel über Ernährung und gesunde Ernährung verfasst. Frau Bowerman hat außerdem zahlreiche Forschungsarbeiten und Buchkapitel verfasst und war Mitautorin von zwei Büchern für die Öffentlichkeit: "What Color Is Your Diet?" und "The L.A. Shape Diet" von Dr. David Heber, veröffentlicht von Harper Collins in den Jahren 2001 und 2004. Sie hat zahlreiche Lehrtätigkeiten ausgeübt und Bildungsprogramme für Einzelpersonen, Gruppen und Unternehmen entwickelt, die sich auf Gesundheitsförderung, Gewichtsmanagement und Sporternährung konzentrieren.
Frau Bowerman schloss ihr Biologiestudium an der University of Colorado mit Auszeichnung ab und erwarb anschließend einen Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung an der Colorado State University. Sie absolvierte ihr diätetisches Praktikum an der Universität von Kansas und ist zertifiziert in den Bereichen Sportdiätetik sowie Adipositas und Gewichtsmanagement. Frau Bowerman ist außerdem Fellow der Academy of Nutrition and Dietetics. Wenn sie nicht gerade unterrichtet und schreibt, verbringt sie gerne Zeit mit ihrer Familie, kocht und arbeitet im Garten. Zu ihren Lieblingsprodukten von Herbalife gehören Simply Probiotic und Formula 1 Nähr-Shake Getränkemix Banana Cream.