Kristy Appelhans

Le Dr. Kristy Appelhans est Vice-présidente Sécurité Mondiale des Consommateurs chez Herbalife. À ce jour, elle possède plus de 20 ans d'expérience dans diverses fonctions au sein de l'industrie de la santé et de la remise en forme. Le Dr. Appelhans a terminé ses études de premier cycle en nutrition clinique en 2003 et a ensuite obtenu son doctorate in naturopathic medicine en 2007. Elle exerce en cabinet privé depuis 2009. En 2016, le Dr. Appelhans a également obtenu un master’s in regulatory affairs. En tant que responsable de la sécurité mondiale des consommateurs chez Herbalife, le Dr. Appelhans supervise un programme global de vigilance et de conformité en matière de sécurité après la mise sur le marché, ainsi qu'un programme de formation à la sécurité alimentaire destiné aux employés et aux consommateurs.

Sous la direction du Dr. Appelhans, la dynamique équipe Sécurité Mondiale des Consommateurs, composée de professionnels de la santé, de la science et des relations avec les consommateurs, est en mesure de soutenir les marchés Herbalife à l'échelle mondiale dans la gestion, l'évaluation et le traitement appropriés de toutes les demandes liées à la santé, y compris les événements indésirables et les réclamations relatives à la qualité des produits. En outre, le Dr. Appelhans est la principale responsable de la mise en œuvre des procédures opérationnelles, des technologies et de la nomenclature normalisée nécessaires à l'entreprise pour mener à bien la détection des tendances et des signaux après la mise sur le marché, dans l'intérêt de la sécurité des consommateurs.

Parmi ses nombreuses publications relatives à la sécurité et à la surveillance des aliments et des compléments alimentaires au niveau mondial, le Dr. Appelhans a récemment cosigné un chapitre de manuel universitaire sur la surveillance de la sécurité après la mise sur le marché dans le livre "New Product Development in Nutraceutical and Functional Foods" : From Concept to Market". Elle participe également fréquemment à des webinaires et à des symposiums professionnels afin d'encourager la collaboration et le partage des connaissances entre les professionnels du secteur et de contribuer à l'établissement de normes et de meilleures pratiques en matière de vigilance à l'égard de la sécurité des consommateurs.

Le Dr. Appelhans est également fréquemment impliquée dans divers projets d'harmonisation et de réglementation liés à l'industrie, y compris des contributions consultatives. Elle a notamment participé à l'élaboration du guide mondial de l'Alliance internationale des associations de compléments alimentaires sur le traitement des plaintes relatives aux effets indésirables.

Pour continuer à canaliser sa passion pour le fitness, la santé et la science, le Dr. Appelhans est régulièrement juge et compétiteur dans des concours de bodybuilding naturel et de fitness de niveau professionnel. Parmi ses produits Herbalife préférés figurent Simply Probiotic, la Formula 1 Boisson Nutritionnelle mélange Banane Caramel et Rebuild Strength Herbalife24® .