Man drinks water to stay hydrated

데일리 뉴트리션 & 건강

충분한 수분을 섭취하여 건강을 유지하세요: 수분이 어떻게 면역력 증진에 도움을 줄까?

수잔 바워만 (Susan Bowerman), 박사 (M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND) 허벌라이프 월드와이드 뉴트리션 교육 및 트레이닝 수석 상무, 식이 자문 위원회 의장 2023년 7월 20일

건강을 유지하려면 면역 체계는 충분한 수분을 공급하는 신체에 의존합니다.

사람은 차나 알콜 음료를 마시기 훨씬 전부터 물을 마셔왔을 정도로, 물은 지구상에서 가장 가까운 액체입니다. 물 한 잔을 마실 때에도 더 많은 주의를 기울여야 하는 이유를 다시 한번 상기시켜 드립니다.

인체는 거의 70%가 수분으로 이루어져 있으므로, 건강을 유지하려면 충분한 수분을 섭취해야 하는 것은 당연한 일입니다. 신체가 음식을 제대로 소화하고 세포에 영양분을 전달하고 원하지 않는 물질을 제거할 수 있도록 충분한 물을 마셔야 합니다.

수분이 충분하지 않으면 체온 조절이 어려워지고 관절에 윤활유가 부족해지며 근육도 더 빨리 피로해집니다. 결론은 모든 세포, 조직 및 기관이 제대로 기능하려면 물이 필요하다는 것입니다.

수분과 면역력

신체의 다른 모든 시스템과 마찬가지로, 면역 체계의 세포가 제 기능을 수행하려면 영양소가 필요합니다. 다음은 물이 면역력을 돕는 세 가지 주요 특징입니다.

물은 영양소 흡수에 필수적입니다. 물은 전체 소화 과정에서 필요하며, 특히 혈류로의 영양소 흡수에 있어서는 더욱 그렇습니다. 일단 체내에 도착한 영양분은 수분을 통해 신체의 모든 세포로 운반되어 흡수 및 활용될 수 있습니다.

물은 림프액의 핵심 구성 요소입니다. 물은 별도의 혈관 시스템을 통해 이동하는 림프(또는 림프액)라고 하는 면역 체계의 또 다른 중요한 체액의 중요한 구성 요소입니다.

림프액에는 신체가 감염과 싸우는 데 도움이 되는 림프구라는 특수 백혈구가 포함되어 있습니다. 림프액이 순환하면서 박테리아와 바이러스를 포함한 노폐물, 독소, 불순물을 체내에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 림프계는 약 96%가 수분으로 구성되어 있기 때문에 탈수증이 있으면 신체의 자연적인 배수 시스템 기능이 느려질 수 있다는 것은 당연한 일입니다.

물은 점막을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

물과 수분이 면역력을 지원하는 또 다른 방법은 점막의 건강을 유지하는 것입니다. 피부가 외부 침입자로부터 몸의 외부를 보호하는 것처럼, 촉촉한 점막도 장벽 역할을 합니다. 이 막은 콧구멍, 입, 목 등 공기에 노출되는 신체 내부 부위를 보호합니다. 체내 수분이 부족하면 콧속이 건조해져 장벽의 효과가 떨어질 수 있습니다.

수분 섭취에 도움이 되는 6가지 팁

수분 섭취에 도움이 되는 6가지 팁 매일 충분한 양의 물을 마시는 것이 어렵다면 다음과 같은 몇 가지 팁이 도움이 될 수 있습니다.

1. 섭취 수분량 확인하기

하루 동안 마실 물의 양을 스스로 쉽게 확인할 수 있다면 정말 유용하겠죠. 마실 물의 양을 물통에 담아 주방 조리대에 놓거나 책상 위에 두세요. 더 많이 마시도록 상기시켜주는 역할을 하며, 하루가 지날수록 더 많이 마시고 싶다는 동기를 부여하여 완주 목표를 달성할 수 있습니다.

2. 마실 물은 미리 시원하게 해두기

시원한 물이 상온의 물보다 더 상쾌하게 느껴지는 경우가 많습니다. 냉장실에 물 한 병을 넣어두고 오후에 휴대하세요. 몇 시간 동안 차갑게 유지되므로 더 많이 마시고 싶을 수 있습니다.

3. 일어나자마자 수분 섭취하기

대부분의 사람들은 기상 직후 입안 상태로 하여금, 약간의 탈수 상태라는 사실을 상기시키게 됩니다. 따라서, 침대 옆에 물 한 잔을 두고 아침에 일어나서 발이 바닥에 닿기도 전에 바로 마셔보세요.

4. 수분의 풍미를 추가하세요.

나만의 스파 워터 만들기. 간단한 추천 레시피로써, 물에 신선한 레몬이나 라임 한 조각, 오이, 베리 몇 개, 신선한 민트 또는 신선한 생강 한 조각을 넣으세요. 특별한 느낌을 주고 상큼한 풍미를 더합니다.

5. 수분이 풍부한 음식을 드세요.

과일과 채소(특히 오이, 멜론, 토마토, 잎이 많은 채소)와 같은 수분이 많은 식품은 전반적인 일일 수분 필요량을 충족시켜 주므로 식사 및 간식에 과일과 채소를 충분히 포함시키세요.

6. 기록하세요

칼로리 섭취량을 기록하는 것과 마찬가지로, 물 섭취량을 기록하는 것 또한 많은 도움이 될 수 있습니다. 책상 위에 물통을 올려놓으면 하루가 끝나기 전에 내가 마신 물의 양과 마셔야 할 물의 양을 언제든지 확인할 수 있기 때문입니다. IT기기를 활용하고 싶다면, 정기적으로 알림을 보내고 기록하며, 하루 섭취 수분 목표량을 달성했을 때 축하 알림 메시지가 뜨는 어플 앱을 활용하실 수도 있습니다.