Cum să oprești consumul de alimente pe fond de stres

Mâncatul emoțional se întâmplă multora dintre noi din când în când. Poate te-ai înveselit cu un bol de înghețată după o zi neobișnuit de grea sau ai mâncat pe furiș câțiva cartofi prăjiți din farfuria celui mai bun prieten, în timp ce rememorai o întâlnire dezastruoasă. Atunci când mâncatul pe fond emoțional scapă de sub control - când mâncatul este primul și cel mai frecvent răspuns la gânduri și sentimente negative - este timpul să analizezi situația.

Există câteva semne care te pot ajuta să faci diferența între foamea emoțională/foamea pe fond de stres și adevărata foame fizică.

1. Mâncatul pe fond de stres sau emoțional apare, de obicei, brusc. Începi să te simți stresat sau tensionat, și gata! Ți-e poftă de nachos. De cealaltă parte, foamea fizică tinde sa se manifeste treptat. Începe să îți fie foame, însă poți aștepta, ceea ce îți permite să faci o alegere înțeleaptă și să îți potolești foamea cu ceva sănătos. 
2. De obicei, mâncatul pe fond de stres provoacă, o poftă de un aliment dulce, gras și bogat în calorii - și de cele mai multe ori de ceva specific (nu doar "ciocolată", ci "o felie de tort de ciocolată în trei straturi").  
3. Odată ce foamea fizică este satisfăcută și stomacul este confortabil de plin, este un semn că ai mâncat destul și ai tendința să te oprești din mâncat. Însă atunci când emoțiile sunt factorul determinant, este ușor să ignori ceea ce îți spune stomacul. 
4. Mâncatul pe fond de stres îți poate schimba starea de spirit pe moment, apoi, la scurt timp, apar sentimentele de rușine și vinovăție. Pe de altă parte, atunci când termini o masă care ți-a satisfăcut foamea fizică, de obicei nu apar sentimente de vinovăție pentru că ai mâncat.  

1. Ține un jurnal alimentar - Un jurnal alimentar te poate ajuta cu adevărat să descoperi ce anume declanșează mâncatul emoțional. Ori de câte ori simți nevoia să mănânci, notează cât de foame îți este pe o scară de la 1 la 10 (1 = leșin de foame; 10 = mă simt atât de plin încât trebuie să-mi desfac hainele).  
2. Asumă-ți sentimentele - Știi că emoțiile declanșează mâncatul pe fond de stres, așa că de ce să nu ți le asumi? Este în regulă să te simți supărat, singur sau plictisit uneori. Sentimentele pot fi neplăcute, dar nu periculoase. 
3. Lucrează cu abilitățile tale de a face față - Când apare stresul, întreabă-te: "Care este cel mai rău lucru care se poate întâmpla dacă nu mănânc?". Da, este posibil ca nivelul de stres să mai crească puțin, însa sentimentul de foame va dispărea. Exersează-ți toleranța față de emoții. 
4. Găsește alternative la mâncat - Ia-ți câteva momente pentru a reflecta asupra sentimentelor tale și gândește-te la moduri în care poți rezolva problema. Fă o listă cu lucrurile pe care le poți face în loc să mănânci, cum ar fi mersul pe jos, să asculți muzică sau să meditezi. 
5. Dezvață-te de obiceiurile proaste - Cei care mănâncă pe fond emoțional își întăresc continuu ideea că mâncarea este cel mai bun mod prin care își pot gestiona emoțiile negative. Și, ca și alte obiceiuri proaste, mâncatul pe fond de stres apare înainte de a avea ocazia să te gândești la el. Așadar, trebuie să te "dezveți" de obiceiurile proaste și să te antrenezi făcând altceva decât mâncatul atunci când apare o zi proastă.
6. Așteaptă să treacă - Cei care mănâncă pe fond de stres se tem adesea că pofta se va intensifica dacă nu este satisfăcută. Dar atunci când practică tactici de amânare, sunt adesea surprinși de faptul că nevoia trece pur și simplu.