Nutriție zilnică și stare de bine
Hummus cu sfeclă roșie
Rachel Allen 17 octombrie 2023
Porții
1 porție
Timp de Preparare
20 minute
Timp Total
20 minute
Această rețetă delicioasă se potrivește perfect cu falafel și lipie, dar o poți savura și alături de bastonașe de morcov și țelină, sau ca o pastă pentru pâinea prăjită. Pregătit cu Formula 3 Pudră Proteică Personalizată, acest humus cu o notă aparte are conținut scăzut de zahăr și este bogat în proteine*.
*Numai atunci când este pregătit conform instrucțiunilor de pe ambalaj, produsul nostru oferă beneficiile nutriționale complete descrise pe eticheta produsului. Te rugăm să verifici etichetele produselor pentru informații complete privind valorile nutriționale.
Informații nutriționale
Nutrienți per porție:
- Energie: 83 kcal
- Proteine: 6 g
- Carbohidrați: 7 g
- Grăsimi: 4 g
- Fibre: < 1 g
- Zahăr: 2 g
Ingrediente
- 4 măsuri (24 g) Formula 3 Pudră Proteică Personalizată Herbalife
- 2 sfecle roșii mici (175 g împreună)
- 1 x 400 g conservă de năut
- 2 linguri coriandru, tocat mărunt
- 2 lingurițe generoase de chimion măcinat
- 1 lingură pastă de tahini
- 1 lingură suc de lămâie
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță semințe de susan, pentru servire
- O mână de frunze de coriandru, pentru servire
Metodă de preparare
- Decojește sfecla, tai-o în bucăți și pune-o într-un robot de bucătărie.
- Scurge năutul din conservă, dar păstrează lichidul.
- Pune năutul peste sfeclă și adaugă coriandrul tocat, chimionul, pasta tahini, Formula 3 PPP, sucul de lămâie și uleiul de măsline.
- Amestecă bine, adăugând o parte din lichidul din conservă, pentru a înmuia amestecul.
- Pune amestecul într-un bol, adaugă câteva semințe de susan și frunze de coriandru și savurează.
Ponturi:
- Acoperă hummusul dacă îl păstrezi la frigider, de preferință într-un recipient etanș.
- Dacă dorești să fie puțin iute, adaugă un pic de ardei roșu iute în robotul de bucătărie.