Kristy Appelhans

Kristy Appelhans es la Vicepresidenta de Seguridad Global del Consumidor en Herbalife. A la fecha, tiene más de 20 años de experiencia en diversas funciones dentro de la industria de la salud y el ejercicio. Kristy Appelhans completó su licenciatura en Nutrición Clínica en 2003 y, posteriormente, completó su doctorado en Medicina Naturopática en 2007. Ha trabajado en el sector privado desde 2009 y, además, terminó una maestría en Asuntos Regulatorios en 2016. Como responsable de Seguridad Global del Consumidor en Herbalife, Kristy Appelhans supervisa un programa global integral de vigilancia y cumplimiento de la seguridad poscomercialización, así como la educación sobre seguridad nutricional de empleados y consumidores.

Bajo el liderazgo de Kristy Appelhans, el dinámico equipo de profesionales de la salud, la ciencia y las relaciones con el consumidor de Seguridad Global del Consumidor puede ayudar a los mercados de Herbalife a nivel mundial a gestionar, evaluar y abordar adecuadamente todas las consultas relacionadas con la salud, incluyendo los eventos adversos y las quejas sobre la calidad de los productos. Asimismo, Kristy Appelhans es la persona clave en la implementación adecuada de los procedimientos operativos, las tecnologías y la nomenclatura estandarizada para que la compañía detecte señales y tendencias en los datos poscomercialización con el fin de proteger la seguridad de los consumidores.

Entre sus numerosas publicaciones relacionadas con la seguridad y la vigilancia globales de los alimentos y los suplementos dietéticos, Kristy Appelhans recientemente participó como coautora de un capítulo del libro de texto universitario sobre la vigilancia de la seguridad poscomercialización “New Product Development in Nutraceutical and Functional Foods: From Concept to Market” (Desarrollo de nuevos productos en alimentos nutracéuticos y funcionales: del concepto al mercado). También participa con frecuencia en seminarios web y simposios dentro de la industria para impulsar la colaboración y el intercambio de conocimientos entre los profesionales del área y para ayudar a establecer estándares y mejores prácticas en la vigilancia de la seguridad del consumidor. 

Kristy Appelhans también participa habitualmente en proyectos de armonización y regulación relacionados con la industria, incluyendo colaboraciones de asesoramiento. En particular, participó en la elaboración de la “Global Guide to the Handling of Adverse Event Complaints” (Guía global para el manejo de quejas por eventos adversos) de la Alianza Internacional de Asociaciones de Suplementos Alimenticios (IADSA, por sus siglas en inglés). 

Para llevar más allá su pasión por el ejercicio, la salud y la ciencia, Kristy Appelhans habitualmente participa como jueza y competidora en concursos de fisicoculturismo natural y acondicionamiento físico de nivel profesional. Algunos de sus productos Herbalife® favoritos son Simply Probiotic, Formula 1 Healthy Meal Nutritional Shake Mix sabor banana y caramelo y Rebuild Strength de Herbalife24®.