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Sporty young woman eating healthy while listening to music sitting on the floor at home.

均衡營養

運動後為什麼需要碳水化合物?

Dana Ryan,博士、工商管理碩士、文學碩士 – 運動表現和教育總監 2023年7月21日

碳水化合物是運動員飲食中最重要的能量來源;然而,有一個常見的誤解,認為所有碳水化合物都是不好的。事實上,有許多類型的健康碳水化合物應該包含在每個人的日常營養中

以下是這些類型的碳水化合物有益的五個主要原因,以及為什麼您不應該害怕或避免它們!

1.碳水化合物為大腦和肌肉提供能量。

碳水化合物是我們大腦的主要能量來源,也是我們身體產生能量最快的方式。碳水化合物對我們的身體的作用就像燃料對汽車的作用一樣。與汽車一樣,我們體內儲存的碳水化合物有限,並且由於它們有助於維持您完成訓練或運動的能力,因此在訓練中攝取足夠的碳水化合物非常重要。

2.碳水化合物可以防止肌肉分解。

透過全天攝取足夠的碳水化合物,蛋白質可以自由地完成其主要工作:修復和重建肌肉組織。如果我們限制碳水化合物的攝取,蛋白質將被用作能量來源,而不能被用來構建瘦體肌肉組織。雖然運動員在運動後只攝取蛋白質在體育運動中很常見,但蛋白質和碳水化合物的搭配實際上是恢復的關鍵。

3.碳水化合物應佔飲食的大部分。

運動員需要高碳水化合物飲食來維持日常訓練和運動的需求。雖然需求會根據個人和他們從事的運動類型而有所不同,但碳水化合物始終應佔攝取熱量的大部分。

4.運動前補充碳水化合物能提高你的表現。

運動前 1-2 小時補充足夠的碳水化合物有助於維持肌肉的最佳血糖濃度。

選擇易於消化的運動前點心,例如香蕉、英式鬆餅塗果醬或燕麥棒,或H24運動營養飲。

5.碳水化合物能加速恢復。

運動後攝取碳水化合物有助於補充劇烈運動期間剛剛消耗的能量儲存。 肌肉需要蛋白質和碳水化合物才能正常恢復並變得更強。H24賦活能量飲適合任何運動,但對於更高強度或耐力運動,您可以將其與水果混合以獲取額外的碳水化合物。


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