​Vegane Banane-Hafer-Kekse

​Hergestellt mit Tri-Blend Select Banana sind diese pflanzlich basierten Kekse ein toller Lieferant von Ballaststoffen und Protein und ein großartiger Snack für alle Veganer.*

*Nur bei Zubereitung gemäss den Anweisungen auf dem Produktetikett liefert unser Produkt sämtliche auf dem Etikett beschriebenen Ernährungsvorteile. Vollständige Informationen zu den Nährwerten findest du auf den Produktetiketten.

Nährwertangaben pro Portion:

• Energie: 86 kcal
• Eiweiß: 4 g 
• Kohlenhydrate: 16 g 
• Fett: 1 g 
• Ballaststoffe: 2 g 
• Zucker: 8 g 

• 1 Portion (40 g) Herbalife Tri-Blend Select Banana Geschmack
• 1 reife Banane 
• 80 g Haferflocken (bei Bedarf glutenfreie Flocken verwenden) 
• 60 ml Mandeldrink, ungesüßt 
• 40 g getrocknete Aprikosen 
• ½ Teelöffel Zimt 
• 4 Teelöffel Bio-Kokosblütenzucker  

• Den Backofen auf 170° C (150° C Umluft) vorheizen.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 
• Alle Zutaten (bis auf 2 Teelöffel Zucker) in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis ein dickflüssiger Teig entsteht. 
• ⅛ der Mischung auf das Papier geben und mit der Rückseite des Löffels zu einem Keks von 8 cm Durchmesser formen. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren. 
• Die restlichen 2 Teelöffel Zucker gleichmäßig auf die 8 Kekse verteilen. 
• Etwa 20 Minuten im Backofen backen, bis die Kekse braun sind und der Zucker karamellisiert ist. 
• Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf ein Gitterrost legen.