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Dois amigos a cozinhar e a rir juntos

Nutrição diária e bem-estar

​Digestão saudável, saúde para ti

​​Susan Bowerman, M.S., R.D., CSSD, CSOWM, FAND – Diretora Sénior de Educação e Formação Nutricional, Presidente do Conselho Dietético. 18 de outubro de 2023

O nosso sistema digestivo é incrível. Faz tanta coisa sem nos apercebermos. Desde a decomposição dos alimentos em nutrientes e energia, à remoção de resíduos do corpo e ao desempenho de um papel fundamental na saúde imunitária, um intestino saudável pode ter um enorme impacto no teu bem-estar geral1,2.

O que comes e a forma como vives a tua vida podem influenciar o bem-estar do teu sistema digestivo3.

Uma dieta rica em nutrientes e equilibrada pode ajudar a nutrir todas as células do teu corpo, incluindo as do teu trato digestivo. O teu cérebro e o teu aparelho digestivo estão em constante comunicação entre si através de uma série de sinais. Uma quantidade incrível de informação passa entre o teu intestino e o teu cérebro, de tal forma que o sistema nervoso que reside no teu trato digestivo é muitas vezes chamado o "segundo cérebro" do corpo.

Além disso, a microflora intestinal desempenha um papel importante na imunidade e as células que revestem o trato digestivo atuam como barreiras físicas e biológicas contra os invasores microbianos2. Todos estes sistemas ajudam a proteger o corpo contra bactérias e vírus que podem causar doenças.

Estás a fazer o suficiente para cuidares do teu sistema digestivo? Reunimos algumas dicas para te ajudar a alcançar o bem-estar intestinal ideal.

Fibras, Fluidos e Saúde Digestiva

Uma das coisas mais importantes que podes fazer para cuidares da tua saúde digestiva é certificares-te de que estás a consumir fibras suficientes*. Em média, uma pessoa deve consumir 25-30 gramas de fibras por dia5. Quando se trata de fibra, a maioria das pessoas pensa nela como a substância que ajuda a manter o processo digestivo em movimento - e certas fibras fazem exatamente isso*. Mas nem todas as fibras funcionam da mesma forma, e é por isso que falamos frequentemente de dois tipos de fibras.

As fibras solúveis e insolúveis podem atuar de formas diferentes. O teu sistema digestivo alberga triliões de microrganismos e é também composto por milhares de espécies6. Esta colónia de bactérias é designada por microbiota intestinal. A microbiota intestinal é como um poderoso ecossistema que contém bactérias boas e más. A microbiota intestinal de cada pessoa é única para ela e para as suas necessidades de saúde.

Podes introduzir bactérias benéficas no teu sistema, consumindo probióticos que podem ser encontrados em certos alimentos. Estes incluem o iogurte e o kefir, os pickles, o chucrute, a pasta de miso e as azeitonas7.

Exercício, Stress e Saúde Digestiva

O exercício regular pode ajudar a apoiar a saúde digestiva de várias formas. À medida que os músculos se contraem e a respiração se aprofunda durante o exercício, os músculos intestinais são estimulados, o que, por sua vez, ajuda a movimentar os alimentos através do sistema8.

É do conhecimento geral que o exercício é uma boa forma de reduzir o stress, mas também pode ajudar a acalmar e a aliviar os distúrbios digestivos que podem ocorrer em resposta a emoções negativas9.

A ligação entre o cérebro e o intestino é algo que provavelmente já experimentaste sob a forma de uma "reação intestinal". Quando o stress ou a ansiedade atacam, o teu cérebro envia um sinal para o teu intestino - e quando dás por ti, estás com o estômago a revirar.

Boland M. J Sci Food Agric. 2016 maio;96(7):2275-83.
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10 Galland L J Med Food. 2014 Dez;17(12):1261-72
*A fibra do grão de aveia contribui para um aumento do volume fecal