Svakodnevna prehrana i dobrobit
Pogača od cjelovitog brašna
Rachel Allen 18. listopada 2023.
Serviranje
6 porcije
Vrijeme pripreme
45 minute
Vrijeme kuhanja
15 minute
Ukupno vrijeme
60 minute
Pripremite sami svoju pogaču. Puna okusa i pripremljena s proizvodima Beta Heart® i Formula 3 Personalized protein powder, ova pogača izvrstan je izvor proteina i vlakana.*
*Maksimalna prehrambena dobrobit naših proizvoda navedena na etiketi postiže se samo kada se spravljaju točno kako je navedeno u uputama. Sve informacije o hranjivim vrijednostima potražite na etiketama proizvoda.
Hranjive vrijednosti
Hranjive tvari po porciji:
- Energija: 233 kcal
- Bjelančevine: 8 g
- Ugljikohidrati: 31 g
- Masti: 10 g
- Vlakna: 4 g
- Šećer: < 1 g
Sastojci
- 2 porcije (15 g) Herbalife Beta heart®
- 2 porcije (12 g) Herbalife Formula 3 Personalized protein powder
- 125 g oštrog integralnog brašna
- 125 g organskog oštrog bijelog brašna
- ½ žličice soli
- ½ žličice mljevenog korijandera
- ½ žličice mljevenog kima
- ½ žličice mljevene paprike (može i dimljena paprika – ljuta ili slatka)
- 125 ml tople vode
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Upute
- Sve suhe sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte. Napravite udubinu u sredini.
- Pomiješajte vodu i maslinovo ulje i ulijte u sredinu smjese suhih sastojaka. Dobro izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine u tijesto.
- Istresite tijesto na radnu površinu i rukama ga mijesite oko 5-7 minuta dok ne postane glatko. Nemojte dodavati brašno dok mijesite tijesto.
- Kuglu tijesta premažite s malo maslinovog ulja, pokrijte i ostavite da stoji 30 minuta.
- Tijesto podijelite na 6 dijelova i svaki dio razvaljajte u krug od 20 centimetara (ostatak prekrijte kuhinjskom krpom) .
- Zagrijte gril-tavu ili tavu za prženje da bude vruća.
- Pecite jednu po jednu pogaču na vrućoj tavi, sa svake strane po nekoliko minuta , dok ne budu pečene. Trebali biste vidjeti kako se pojavljuju male tamno smeđe mrlje.
- Odmah ih zamotajte u čistu kuhinjsku krpu. Pogače se mogu slagati jedna na drugu, čvrsto zamotane da zadrže paru dok su vruće. Tako će ostati lijepe i meke.
- Poslužite cijele ili narezane na trakice i jedite ih sa svojim omiljenim umakom.