Kristy Appelhans

Kristy Appelhans é a vice-presidente de Segurança Global do Consumidor da Herbalife. Até à data, conta com mais de 20 anos de experiência a trabalhar em diversas funções no setor da saúde e do fitness. Completou a sua licenciatura em nutrição clínica em 2003 e, posteriormente, completou o seu doutoramento em medicina naturopática em 2007. Exerce a sua atividade desde 2009. Em 2016, concluiu também um mestrado em assuntos regulamentares. Enquanto responsável pela Segurança Global do Consumidor na Herbalife, supervisiona um programa global abrangente de vigilância e conformidade da segurança pós-comercialização, bem como a educação sobre segurança nutricional para funcionários e consumidores.

Sob a liderança de Kristy, a equipa dinâmica de profissionais de saúde, ciência e relações com o consumidor da Segurança Global do Consumidor, está apta a apoiar os mercados da Herbalife a nível mundial na gestão, avaliação e resolução adequadas de todos os inquéritos relacionados com a saúde, incluindo eventos adversos e queixas sobre a qualidade dos produtos. Para além disso, é a pessoa-chave para a implementação de procedimentos operacionais, tecnologias e nomenclatura normalizada adequados, necessários para que a empresa conduza tendências de dados pós-comercialização significativas e deteção de sinais no interesse da segurança do consumidor.

Entre as suas numerosas publicações relacionadas com a segurança e vigilância global de alimentos e suplementos alimentares, foi recentemente coautora de um capítulo de um livro sobre vigilância de segurança pós-comercialização "Desenvolvimento de Novos Produtos em Alimentos Nutracêuticos e Funcionais: Do Conceito ao Mercado". Também participa frequentemente em webinars e simpósios comerciais do setor para fomentar a colaboração e a partilha de conhecimentos entre profissionais do setor e para ajudar a definir normas e melhores práticas na vigilância da segurança dos consumidores.

Está também frequentemente envolvida em vários projetos de harmonização e regulamentação relacionados com a indústria, incluindo contribuições consultivas. Participou na conclusão do Guia Global para o Tratamento de Queixas de Eventos Adversos da Aliança Internacional de Associações de Suplementos Alimentares.

Para canalizar ainda mais a sua paixão pela boa forma física, saúde e ciência, é juíza e concorrente regular em concursos de culturismo natural e de fitness, a nível profissional. Alguns dos seus produtos Herbalife favoritos são o batido Fórmula 1 Refeição Equilibrada e o Rebuild Strength Herbalife24®.