Herbalife se asocia en el desarrollo de un modelo de metabolismo de IA para predecir las respuestas humanas a comidas reales.

Herbalife, la marca número 1 en nutrición para el bienestar y estilo de vida activo^[1], se ha asociado con académicos de la Universidad de Wageningen (WUR), la Universidad Técnica de Eindhoven (TU/e) y grupos de la industria para desarrollar un Gemelo Digital Dietético Humano, un modelo de IA que tiene como objetivo predecir cómo los individuos responderán a comidas reales.

El proyecto, que se llevará a cabo hasta 2029, estudiará inicialmente a sujetos humanos y cómo sus cuerpos responden al consumo de diferentes fuentes de proteínas dentro de comidas complejas y en diferentes momentos del día. Estas respuestas se combinarán luego con datos existentes para desarrollar el Gemelo Digital Dietético Humano - MetaboTwin - combinando métodos de modelado y basados en datos (IA) que predecirán las respuestas metabólicas dentro del cuerpo humano a diferentes alimentos.

Como parte del proyecto, Herbalife, que es la marca de batidos de proteínas número 1 del mundo^[2], proporcionará una línea de productos, incluyendo su Fórmula 1 Alimento Equilibrado, para el consumo durante los ensayos humanos. Los científicos de Herbalife también trabajarán en estrecha colaboración a lo largo del proyecto con ambas instituciones académicas, WUR y TU/e, y miembros del consorcio Thai Union, Norilia, Ani.AI, Nuritas y Genos en el desarrollo de MetaboTwin.

En términos simples, las respuestas metabólicas son cómo reacciona el cuerpo después de comer. Por ejemplo, cuando consumes una comida, tu cuerpo libera insulina para ayudar a regular tu azúcar en sangre. MetaboTwin ayudará a diseñar consejos dietéticos personalizados que podrían apoyar la prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición.

Se espera que el modelo final también apoye a los fabricantes de alimentos y minoristas en la creación de productos de proteínas que sean más saludables y sostenibles, contribuyendo a objetivos más amplios de salud pública y sostenibilidad. Estos incluyen la prevención del desarrollo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta, incluidas las enfermedades cardiometabólicas, como la diabetes.

Andrea Bertocco, Científico Principal Senior en Herbalife, dijo: “Estamos encantados de poder trabajar junto a nuestros socios en el consorcio más amplio, que reúne una gran cantidad de experiencia en el campo de la salud y la nutrición.

“Los estudios de casos de la vida real aumentan nuestra comprensión de nuestros propios productos y proporcionan información vital sobre las respuestas metabólicas después del consumo de alimentos. En un mundo de nutrición y suplementación cada vez más personalizadas, vemos el desarrollo de MetaboTwin como un proyecto que podría informar aún más nuestra investigación y desarrollo y llevar nuestras innovaciones aún más lejos.”

Notas para los editores:

El comunicado de prensa oficial de la Universidad de Wageningen (WUR) se puede encontrar aquí.

^[1] Fuente: Euromonitor; CHed2025, nutrición para el bienestar y estilo de vida activo según definiciones de control de peso y bienestar, nutrición deportiva y vitaminas y suplementos dietéticos; % combinado RSP share GBO de 2024.

^[2] Fuente: Euromonitor; CHed2025, batido de proteína según proteína en polvo para deportes, RTD de proteína para deportes, reemplazo de comidas, suplementos de bebidas nutritivas y suplementos de proteínas; % combinado RSP share GBO de 2024.

Herbalife es una empresa de bienestar y nutrición de primer nivel, comunidad y plataforma que lleva desde 1980 cambiando la vida de las personas con excelentes productos de nutrición y una oportunidad de negocio para sus Distribuidores Independientes. La empresa ofrece productos con base científica a consumidores de más de 90 mercados a través de Distribuidores Independientes que proporcionan asesoramiento personalizado y una comunidad de apoyo que inspira a sus clientes a adoptar un estilo de vida más saludable y activo para vivir su mejor momento.

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