A Herbalife está a colaborar no desenvolvimento de um modelo metabólico de inteligência artificial capaz de prever as respostas humanas a refeições reais.

A Herbalife, a marca número 1 no mundo em nutrição e estilo de vida ativo,^[1], associou‑se a académicos da Wageningen University & Research (WUR), da Eindhoven University of Technology (TU/e) e a parceiros da indústria para desenvolver um Gémeo Digital Humano da Dieta — um modelo de inteligência artificial concebido para prever a forma como cada indivíduo reage a refeições reais.

O projecto, que decorre até 2029, irá inicialmente estudar participantes humanos e analisar como os seus organismos respondem ao consumo de diferentes fontes de proteína, integradas em refeições complexas e ingeridas em vários momentos do dia. As respostas recolhidas serão posteriormente combinadas com dados já existentes para desenvolver o Human Dietary Digital Twin — MetaboTwin — um modelo que alia métodos de modelação a abordagens baseadas em dados (IA) para prever as respostas metabólicas do organismo humano a diferentes alimentos.

Como parte do projeto, a Herbalife, que é a marca de batidos de proteína número 1 do mundo^[2], fornecerá uma gama de produtos, incluindo o seu substituto de refeição Formula 1 e suplementos de fibra, para consumo durante os ensaios com participantes humanos. Os cientistas da Herbalife irão ainda trabalhar em estreita colaboração com as instituições académicas WUR e TU/e, bem como com os membros do consórcio Thai Union, Norilia, Ani.AI, Nuritas e Genos, no desenvolvimento do MetaboTwin.

Simplificando, as respostas metabólicas são como o corpo reage após a alimentação. Por exemplo, quando consome uma refeição, o corpo liberta insulina para ajudar a regular o açúcar no sangue. O MetaboTwin ajudará a definir recomendações alimentares personalizadas que poderão contribuir para a prevenção de doenças relacionadas com a nutrição.

Espera‑se que o modelo final também apoie fabricantes e retalhistas na criação de produtos proteicos mais saudáveis e sustentáveis, contribuindo para objetivos mais amplos de saúde pública e sustentabilidade Estes incluem a prevenção do desenvolvimento de doenças crónicas associadas à alimentação, nomeadamente doenças cardiometabólicas, como a diabetes.

Andrea Bertocco PhD, Cientista Principal Sénior na Herbalife, disse: “Estamos muito satisfeitos por poder trabalhar lado a lado com os nossos parceiros no consórcio alargado, que reúne uma riqueza de conhecimento e experiência na área da saúde e nutrição.”

“Estudos de caso da vida real aumentam a nossa compreensão dos nossos próprios produtos e fornecem informações vitais sobre as respostas metabólicas após o consumo de alimentos. Num mundo de nutrição e suplementação cada vez mais personalizadas, vemos o desenvolvimento do MetaboTwin como um projeto que poderá informar ainda mais a nossa investigação e desenvolvimento e impulsionar as nossas inovações ainda mais.”

Notas para Editores:

O comunicado de imprensa oficial da Wageningen University & Research (WUR) pode ser encontrado aqui.

^[1] Fonte: Euromonitor International Limited; de acordo com Consumer Health 2025ed, definição de controlo de peso e bem-estar; quota de mercado combinada em % a preços de venda a retalho por proprietário de marca, dados de 2024.”

^[2] Fonte: Euromonitor International Limited; de acordo com Consumer Health 2025ed, batido de proteína enquanto pó proteico desportivo, bebidas proteicas prontas a consumir para desporto, substitutos de refeição, bebidas nutricionais suplementares e suplementos de proteína; quota de mercado combinada em % a preços de venda a retalho por proprietário de marca, dados de 2024.

A Herbalife é uma empresa, comunidade e plataforma de bem‑estar de referência, que desde 1980 tem vindo a transformar a vida das pessoas através de excelentes produtos de nutrição e de uma oportunidade de negócio para os seus distribuidores independentes. A empresa oferece produtos sustentados pela ciência a consumidores em mais de 90 mercados, através de distribuidores empreendedores que prestam acompanhamento personalizado e promovem uma comunidade de apoio que inspira os clientes a adotarem um estilo de vida mais saudável e ativo, para viverem da melhor forma possível.

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