Denná výživa a pohoda
Celozrnný chlieb
Rachel Allen 18. októbra 2023
Počet porcií
6 por.
Čas prípravy
45 min.
Čas varenia
15 min.
Celkový čas
60 min.
Vyrobte si vlastný chlieb. Tento chutný chlieb je pripravený z Beta Heart® a Formula 3 práškového proteínu je skvelým zdrojom bielkovín a vlákniny.*
* Len ak sú naše výrobky pripravené podľa pokynov na etikete, poskytujú všetky výživové výhody opísané na etikete. Úplné informácie o výživových hodnotách nájdete na etiketách výrobkov.
Výživové informácie
Výživové látky na porciu:
- Energia: 233 kcal
- Bielkoviny: 8 g
- Sacharidy: 31 g
- Tuk: 10 g
- Vláknina: 4 g
- Cukor: < 1 g
Ingrediencie
- 2 porcie (15 g) Herbalife Beta Heart®
- 2 porcie (12 g) Herbalife Formula 3 proteínového prášku
- 125 g silnej celozrnnej múky
- 125 g organickej bielej hladkej múky
- ½ čajovej lyžičky soli
- ½ čajovej lyžičky mletého koriandra
- ½ čajovej lyžičky mletej rasce
- ½ čajovej lyžičky mletej papriky (môžete použiť údenú papriku - pálivú alebo sladkú)
- 125 ml teplej vody
- 50 ml extra panenského olivového oleja
Inštrukcie
- Všetky suché prísady dajte do misy a premiešajte. V strede urobte jamku.
- Zmiešajte vodu a olivový olej a nalejte ich do stredu zmesi suchých prísad. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja a nevytvoria cesto.
- Cesto vyklopte na pracovnú plochu a rukami ho mieste asi 5-7 minút, kým nebude hladké. Počas miesenia cesta nepridávajte žiadnu múku navyše.
- Vypracované cesto potrite trochou olivového oleja, prikryte a nechajte 30 minút odležať.
- Cesto rozdeľte na 6 častí a každú z nich rozvaľkajte (zvyšok nechajte zakrytý utierkou) na 20-centimetrový kruh.
- Rozpáľte gril alebo panvicu, nech je čo najviac horúca.
- Na rozpálenej panvici pečte chlebíčky po jednom niekoľko minút z každej strany, kým nie sú upečené. Mali by sa objaviť malé tmavohnedé škvrny.
- Okamžite ich zabaľte do čistej utierky. Ploché chleby sa môžu ukladať na seba a tesne zabalené sa udržiavajú v pare, kým sú horúce. Vďaka tomu zostanú krásne mäkké.
- Podávajte vcelku alebo nakrájané na pásiky a vychutnajte si ich s obľúbeným dipom.