How Much Protein Do You Need? Get the Right Intake and Protein Sources

Denní potřebu bílkovin si můžete vypočítat na základě celkové tělesné hmotnosti. Bílkoviny mají zásadní význam pro udržení svalové hmoty, metabolismus a celkové zdraví. Mezi nejlepší zdroje patří živočišné i rostlinné bílkoviny, které podporují růst svalů, regeneraci a celkovou pohodu.

Slovo "protein" je odvozeno z řeckého slova "protos", což znamená "první v pořadí nebo postavení" - a to z dobrého důvodu. Bílkoviny plní v těle tolik důležitých funkcí, že je nesmírně důležité uspokojit jejich denní potřebu, která se u jednotlivých lidí může značně lišit.

Vaše denní potřeba bílkovin závisí na mnoha faktorech, například na tom, kolik vážíte a kolik máte svalové hmoty - nejen na tom, zda jste muž nebo žena. Pravděpodobně jste četli, že většina lidí jí více než dost bílkovin, aby uspokojila své potřeby, nebo že "průměrná" žena potřebuje asi 46 gramů bílkovin denně a "průměrný" muž asi 56 gramů. 

Mějte však na paměti, že tyto pokyny Světové zdravotnické organizace (WHO) jsou stanoveny tak, aby jednoduše uspokojily základní potřeby většiny lidí. Jiné země a regiony mají vlastní výživová doporučení a jejich hodnoty se mohou lišit od doporučení FAO. A u mnoha lidí nemusí pouhé uspokojení základních potřeb zohledňovat proměnné, jako je složení těla, aktivita a osobní cíle v oblasti fitness. 

Má univerzální přístup k bílkovinám smysl? Potřeba kalorií se u jednotlivých lidí liší, tak proč ne bílkovin? Lidé jsou přece různě velcí a jejich tělesné složení je velmi proměnlivé. Je logické, že i potřeba bílkovin se může velmi lišit.

Chcete-li získat přesnější číslo přizpůsobené vašim potřebám, vyzkoušejte tyto tři vzorce příjmu bílkovin: 

Americký lékařský institut doporučuje, abychom z celkového denního příjmu kalorií konzumovali 10 až 35 % bílkovin. Toto vodítko trochu pomáhá a alespoň se snaží propojit potřebu bílkovin s potřebou kalorií. Všimněte si však, že toto rozmezí je poměrně široké, nezohledňuje individuální složení těla a nezohledňuje úroveň aktivity. A u některých menších lidí, jejichž kalorická potřeba je relativně nízká, nemusí 10 % celkových kalorií z bílkovin splňovat minimální doporučený příjem. 

Pokud použijete tuto metodu, doporučuje se podle Global Wellness Philosophy společnosti Herbalife zaměřit se na příjem bílkovin ve výši přibližně 30 % celkových kalorií z bílkovin, což spadá do doporučeného rozmezí.   

Chcete-li vypočítat, kolik gramů bílkovin byste měli denně sníst, vynásobte nejprve své denní kalorie číslem 0,3, čímž zjistíte, kolik kalorií bílkovin byste měli denně přijmout. Protože gram bílkovin obsahuje 4 kalorie, vydělte kalorie bílkovin 4 a určete, kolik gramů bílkovin byste měli denně sníst. 

Například pokud je vaše denní potřeba kalorií 2000 a víte, že gram bílkovin obsahuje 4 kalorie: 
 

• 2 000 kalorií x 0,3 = 600 kalorií z bílkovin 
• 600 kalorií z bílkovin děleno 4 = 150 gramů bílkovin denně. 

Jak ale můžete přesněji odhadnout, kolik bílkovin vaše tělo potřebuje? Zde je další způsob:

Zde je jednoduchý a snadný způsob výpočtu denní potřeby bílkovin:

Zdravý jedinec by měl denně přijímat alespoň 0,8 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti ¹, takže:
 

- V librách: vynásobte svou tělesnou hmotnost číslem 1,8.
- V kilogramech: vynásobte svou tělesnou hmotnost číslem 0,8.
 

Zdravý jedinec ve věku 65 let a více by měl denně přijímat 1,0-1,2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti ^3,4, takže:

1. V librách: vynásobte svou tělesnou hmotnost číslem 2,2-2,6.
2. V kilogramech: vynásobte svou tělesnou hmotnost číslem 1,0-1,2.
 

Člověk, který se pravidelně věnuje vytrvalostnímu nebo odporovému cvičení, by měl denně přijímat 1,4-2,0 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti ^5,6:

- V librách: vynásobte svou tělesnou hmotnost číslem 3-4,4.
- V kilogramech: vynásobte svou tělesnou hmotnost číslem 1,4-2,0.

Číslo, které získáte, je rozumným cílem pro množství bílkovin v gramech, které byste měli denně sníst.

Žena, která váží 64 kilogramů, by tedy měla denně přijmout 51 až 128 gramů bílkovin. Muž vážící 220 liber (110 kilogramů) by měl přijmout 88 až 220 gramů bílkovin.

Tyto kalkulačky denního příjmu bílkovin vám pomohou určit, kolik bílkovin byste měli denně přijmout. Ve srovnání s obecnými doporučeními založenými pouze na pohlaví nebo příjmu kalorií nabízejí individuálnější doporučení.

Věk a úroveň aktivity mohou také ovlivnit, kde se nacházíte v doporučeném rozmezí bílkovin. Podívejme se na tyto další aspekty.

Potřeba bílkovin podle věku a životního stádia 
 

• Děti a dospívající: V období růstu je potřeba bílkovin vyšší, aby se podpořil vývoj tkání, růst svalů a celkové tělesné funkce. Jak děti a dospívající budují svaly a dosahují vrcholu růstu, mohou potřebovat více bílkovin v poměru k tělesné hmotnosti než dospělí.¹
• Dospělí: Potřeba bílkovin u dospělých je obecně stabilní. Mladí dospělí obvykle efektivně využívají bílkoviny pro obnovu svalů díky vyšší svalové hmotě a rychlosti metabolismu.¹ 
• Starší dospělí: S přibývajícím věkem dochází k přirozenému úbytku svalové hmoty (stav známý jako sarkopenie). Aby se snížil úbytek svalové hmoty a podpořil celkový zdravotní stav, mohou starší lidé konzumovat více bílkovin v poměru ke své tělesné hmotnosti.

Potřeba bílkovin podle úrovně aktivity 
 

• Sedavé zaměstnání nebo lehká aktivita: Pokud nejste příliš aktivní, vaše potřeba bílkovin bude nižší než u aktivnějších lidí, protože je potřeba méně odbourávat a opravovat svaly. V tomto případě by měl být dostatečný příjem přibližně 0,8 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti¹. 
  
  
• Mírná aktivita: Pro ty, kteří pravidelně cvičí, je dostatečný příjem bílkovin nezbytný pro obnovu a regeneraci svalů, zejména po odporovém nebo vytrvalostním tréninku. Dostatečný by měl být příjem 1,4-2,0 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně ^5,6.
  
  
• Sportovci: Pokud se denně věnujete intenzivní fyzické aktivitě (např. vzpírání nebo vytrvalostním sportům), může vaše tělo potřebovat více bílkovin na podporu obnovy svalů, jejich růstu a regenerace. Pro tyto sportovce se doporučuje příjem alespoň 2,0 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně ^5,6.
   

Co zdroje bílkovin a načasování? 

Pokud se snažíte budovat svalovou hmotu kombinací silového tréninku a správné stravy, budete potřebovat dostatek bílkovin, abyste podpořili obnovu a růst svalů. Dostatek bílkovin je jen část příběhu. Je také důležité, abyste si příjem bílkovin rozložili na celý den ^a konzumovali ty nejlepší zdroje bílkovin, které podporují růst a obnovu svalů.

Příjem bílkovin stimuluje proces syntézy svalových bílkovin, takže v ideálním případě by měl být příjem bílkovin rovnoměrně rozložen do jednotlivých jídel a svačin. Důležité je, abyste si po tréninku dopřáli také trochu bílkovin. Po tréninku se doporučují mléčné bílkoviny, jako je syrovátka a kasein, protože jsou bohatým zdrojem esenciálních aminokyselin včetně leucinu - zvláštní skupiny aminokyselin, které podporují obnovu a regeneraci svalů po tréninku ^5,6.

Konzumace správného množství bílkovin každý den je důležitá z několika důvodů:

• Struktura těla: Bílkoviny jsou důležitou součástí kůže, vlasů, nehtů, kostí, krve a chrupavek - doslova drží tělo pohromadě. 
• Udržování štíhlé tělesné hmotnosti: Bílkoviny hrají klíčovou roli při udržování štíhlé tělesné hmoty, včetně svalů, kostí a orgánů.
• Obnova a růst svalů: Bílkoviny podporují regeneraci svalů a pomáhají udržovat jejich sílu. 
• Metabolismus: Bílkoviny pomáhají regulovat metabolické funkce a podporují celkovou produkci energie.
• Hubnutí: Bílkoviny zvyšují pocit sytosti a pomáhají vám cítit se déle sytí. Uspokojuje také hlad lépe než tuky nebo sacharidy ^8. 
• Spalování kalorií: Konzumace bílkovin zvyšuje termický účinek potravy, což znamená množství kalorií, které se spotřebuje na její trávení ⁹.
• Imunitní funkce: Bílkoviny jsou nezbytné pro tvorbu protilátek, které pomáhají bránit se proti cizím vetřelcům. 
• Výroba enzymů: Bílkoviny jsou potřebné k tvorbě enzymů, které urychlují životně důležité chemické procesy v těle, jako je trávení a uvolňování energie.
• Produkce hormonů: Bílkoviny pomáhají produkovat hormony, které regulují důležité tělesné funkce, například inzulín, který reguluje hladinu cukru v krvi. 
• Transportní proteiny: Bílkoviny tvoří transportní bílkoviny - například hemoglobin, který přenáší kyslík do celého těla; jiné bílkoviny plní úkoly, jako je přenos vitaminů a minerálních látek do buněk.

Na rozdíl od sacharidů a tuků tělo bílkoviny neukládá, což znamená, že je třeba je pravidelně doplňovat. A pokud byste měli ve stravě trvale nedostatek bílkovin, což je vzácný a extrémní stav, vaše tělo by nemělo jinou možnost než začít rozkládat bílkoviny ve vašem těle (například bílkoviny v kosterních svalech), aby si zajistilo aminokyseliny potřebné k výrobě nejdůležitějších tělesných bílkovin - například hormonů a enzymů, které jsou nezbytné pro život.

Ačkoli tento proces výstavby a odbourávání probíhá v těle neustále, systém funguje pouze do té doby, dokud je k dispozici dostatek aminokyselin ze stravy, které udržují oba procesy v rovnováze. Proto byste měli dbát nejen na množství bílkovin, které přijímáte, ale také na jejich kvalitu - ujistěte se, že obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje.

Bílkoviny se skládají z aminokyselin, které jsou často označovány jako stavební kameny života. Z 20 aminokyselin je devět považováno za esenciální, což znamená, že si je tělo nedokáže vyrobit a musí je získávat potravou. 

Živočišné bílkoviny jsou často kompletní bílkoviny, které poskytují všech devět esenciálních aminokyselin ve správném poměru. Tyto zdroje bílkovin mohou také dodávat klíčové minerály, jako je železo, zinek nebo vápník.

• Vejce: Vejce jsou cenově výhodným a snadno stravitelným zdrojem plnohodnotných bílkovin.
• Ryby: Tučné ryby, jako je losos, makrela a sardinky, poskytují nejen bílkoviny, ale také zdraví prospěšné omega-3 mastné kyseliny.
• Drůbež: Kuřecí a krůtí maso jsou všestranné nízkotučné varianty plné bílkovin.
• Mléčné výrobky: Mléko, jogurty a sýry jsou vynikajícími zdroji bílkovin a vápníku, které podporují zdraví kostí a obnovu svalů.
• Maso: Libové hovězí, vepřové a jehněčí maso má vysoký obsah bílkovin a je bohaté na hemové železo a zinek.

Živočišné bílkoviny mohou být zvláště prospěšné pro osoby, které potřebují koncentrované živiny, jako jsou starší dospělí nebo sportovci. Je však důležité vybírat si libové a minimálně zpracované potraviny, abyste omezili příjem tuků, nasycených tuků a sodíku.

Rostlinné bílkoviny jsou nejen bohaté na aminokyseliny, ale přinášejí také další výhody, jako je vláknina, fytonutrienty, antioxidanty a nezbytné vitaminy a minerály. Mnoho rostlinných bílkovin je nekompletních, ale kombinací různých druhů můžete dosáhnout vyváženého aminokyselinového profilu, zejména pokud jste vegetariáni nebo vegani.
 

• Sójové boby a sójové výrobky: Tofu, tempeh a edamame jsou plnohodnotné bílkoviny a v rostlinné stravě výborně nahrazují maso. Sójový protein je jedním z mála rostlinných proteinů, které jsou kompletní.
• Celozrnné obiloviny: Quinoa, farro a oves poskytují bílkoviny a důležité mikroživiny, jako jsou vitaminy skupiny B a hořčík. 
• Luštěniny: Fazole, čočka a cizrna mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a komplexních sacharidů, takže jsou výborným zdrojem energie.
• Ořechy a semena: Mandle, vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka nabízejí bílkoviny, zdravé tuky a antioxidanty.

Rostlinné zdroje bílkovin obvykle přirozeně neobsahují cholesterol a obvykle mají nižší obsah tuků a nasycených mastných kyselin než živočišné zdroje bílkovin, což z nich činí skvělou volbu pro podporu zdraví srdce. Díky obsahu vlákniny také podporují zdraví trávicího traktu.

V rámci naší globální filozofie wellness doporučuje společnost Herbalife přijímat jak rostlinné, tak živočišné bílkoviny, abyste využili jejich nutriční výhody. Tento vyvážený přístup zajišťuje přísun všech esenciálních aminokyselin spolu s jedinečnými živinami, které každý zdroj poskytuje, a zároveň podporuje celkové zdraví a pohodu.

Nyní, když už víte, kolik bílkovin byste měli přijímat - a jaké druhy bílkovin je vhodné zařadit do jídelníčku - je na čase odhadnout, kolik jich skutečně denně zkonzumujete. Nejjednodušší mi připadá odhadnout množství bílkovin v jídle na 25 gramů a množství ve svačině na přibližně 10 gramů. 
 
Zde je důvod. Běžné porce mnoha bílkovinných potravin, které jíme při jídle, mají obvykle kolem 25 gramů bílkovin a proteinové svačiny se pohybují v rozmezí 10 gramů. Snadno tak získáte přehled.

Každý z následujících příkladů obsahuje přibližně 25 gramů bílkovin: 
 

• Kuřecí prsa: ~85 g (vařená hmotnost), přibližně velikost balíčku karet.
• Losos: ~113 g (vařená hmotnost), porce velikosti dlaně
• Mleté krůtí maso: (vařená hmotnost): ~113 g
• Čočka: ~245 g, vařená
• Nízkotučný tvaroh: ~210 g

Následující svačiny obsahují přibližně 10 gramů bílkovin ¹⁰:
 

• Jedna porce (~150 g) jogurtu
• Typická proteinová tyčinka
• Hrst pražených sójových ořechů

Pokud jste žena, která si klade za cíl přijmout přibližně 100 gramů bílkovin denně, můžete toho snadno dosáhnout tím, že přijmete 25 gramů (jednu jednotku) při každém jídle a dáte si několik bílkovinných svačinek. Pokud jste muž, jehož cílem je přibližně 150 gramů denně, můžete jednoduše zdvojnásobit množství bílkovin v několika jídlech, abyste dosáhli svého cíle.  

Proteinové doplňky představují praktický a snadný způsob, jak splnit denní cíle v oblasti bílkovin, zejména pro osoby s náročným životním stylem nebo vyšší potřebou bílkovin. 

Hlavní výhody proteinových doplňků: 

• Pohodlí: Proteinové koktejly, proteinové tyčinky a náhražky jídla se snadno připravují nebo přenášejí, takže jsou ideální pro ty, kteří jsou na cestách nebo nemají čas na přípravu vysokoproteinových jídel.
• Snadné sledování: Díky výživovým štítkům, na kterých je jasně uveden obsah bílkovin, nemusíte u doplňků stravy odhadovat, kolik jich přijmete. Tato přesnost vám pomůže udržet si konzistenci s vašimi cíli. 
• Podpora aktivního životního stylu: Pro sportovce, návštěvníky posiloven nebo všechny, kteří chtějí budovat svaly nebo se zotavit po tréninku, představují doplňky stravy obsahující syrovátkový nebo kaseinový protein rychlý a snadno stravitelný zdroj bílkovin pro obnovu a regeneraci svalů.
• Podpora starších osob: S věkem ubývá svalová hmota, a proto mohou senioři potřebovat více bílkovin, aby si udrželi sílu a předešli křehkosti. Tyto zvýšené potřeby mohou pomoci uspokojit proteinové doplňky3^,4. 
• Doplňují další potraviny: Proteinové prášky lze přimíchávat do koktejlů, jogurtů, polévek a dalších receptů, takže můžete snadno zvýšit obsah bílkovin v jídlech a svačinách. Mnoho proteinových doplňků je také rostlinného původu, takže jsou vhodné i pro vegetariány a vegany.
• Zvyšte svůj příjem: Pokud váš jídelníček nedosahuje denní dávky bílkovin kvůli chuti k jídlu, preferencím jídel nebo dietním omezením, doplňky stravy mohou tuto mezeru zaplnit, aniž by přidávaly nadměrné množství kalorií. 

Doplňování bílkovin není určeno pouze pro sportovce nebo kulturisty - může být prospěšné pro každého, kdo chce zlepšit svou výživu a uspokojit své potřeby bílkovin. Při rozumném užívání mohou doplňky stravy doplňovat plnohodnotné potraviny a pomáhat tak při dosahování cílů v oblasti regulace hmotnosti, každodenního zdraví a kondice nebo výkonnosti.

Zjistěte, jak vám prémiové proteinové produkty Herbalife mohou pomoci dosáhnout vašich konkrétních cílů. Obraťte se na nezávislého distributora společnosti Herbalife ještě dnes. 

Zde jsou tipy a doporučení, které vám pomohou sledovat a dosáhnout příjmu bílkovin:

Nezapomeňte si přečíst nutriční etikety, abyste měli přesnější přehled. 
 

1. Pro větší přesnost si vařené bílkoviny několikrát zvažte, abyste se seznámili s množstvím bílkovin v obvyklých porcích.
2. Použijte aplikaci, která podporuje každodenní sledování. 
3. Pokud máte tendenci jíst převážně živočišné bílkoviny, vyzvěte se, abyste pro změnu vyzkoušeli bezmasé jídlo nebo vegetariánský zdroj bílkovin.
4. Pokud potřebujete přijímat více bílkovin, vyzkoušejte náhradu jídla nebo proteinové koktejly, které si můžete přizpůsobit svým osobním potřebám pomocí dalšího proteinového prášku nebo jiných proteinových přísad, jako je jogurt, tvaroh, tofu nebo ořechové máslo. 
5. Nesoustřeďte se jen na bílkoviny - důležitá je i celková vyváženost stravy. Dbejte proto na to, aby váš denní jídelníček obsahoval dostatek zdravých sacharidů (z ovoce, zeleniny, celozrnných obilovin a fazolí) a také kvalitní tuky z ořechů, avokáda a rostlinných olejů.

Zde jsou odpovědi na časté otázky týkající se příjmu bílkovin.

Jaké jsou příznaky nedostatečné konzumace bílkovin?

Nedostatek bílkovin je vzácný a extrémní stav. Pokud se však jedná o tento případ, vede to k různým příznakům. Vzhledem k tomu, že bílkoviny pomáhají udržet pocit sytosti ve srovnání s tuky a sacharidy, může konzumace malého množství bílkovin během jídla způsobit, že se budete mezi jídly cítit hladovější⁸.

Je příliš mnoho bílkovin škodlivých pro zdraví? 

Ačkoli horní "bezpečná" hranice pro bílkoviny nebyla dosud stanovena, konzumace příliš velkého množství bílkovin může mít negativní důsledky. Protože bílkoviny obsahují kalorie, jejich konzumace ve větším množství, než tělo potřebuje, aniž by se spálily, může vést k přibývání na váze. A pokud jste závislí převážně na živočišných bílkovinách, může jejich vysoký příjem znamenat, že přijímáte také velké množství tuků a nasycených mastných kyselin, které zvyšují riziko srdečních onemocnění. Pokud máte konkrétní obavy, poraďte se s lékařem.

Kdy je nejlepší konzumovat bílkoviny?

Doporučujeme rozložit příjem bílkovin na celý den s důrazem na příjem po tréninku, abyste podpořili regeneraci svalů. ⁷. V ideálním případě se snažte o přísun bílkovin při každém jídle a svačině, abyste maximalizovali syntézu svalových bílkovin a celkové zdraví. ⁷.

Jak podporuje příjem bílkovin hubnutí?

Bílkoviny podporují hubnutí tím, že zvyšují pocit sytosti, pomáhají cítit se déle plní než tuky a sacharidy a snižují celkový příjem kalorií ^8,12,13. Konzumace nízkého množství bílkovin během jídla může způsobit, že se budete mezi jídly cítit hladovější, což ztěžuje dodržování kalorického deficitu a efektivní hubnutí. ⁸. Při konzumaci nízkého množství bílkovin v době, kdy se snažíte zhubnout, může být obtížné udržet svalovou hmotu, což může zpomalit váš metabolismus, protože v klidu budete spalovat méně kalorií ^14,15.

Jsou rostlinné bílkoviny pro mé cíle stejně dobré jako živočišné? 

Ano, rostlinné bílkoviny mohou být stejně účinné jako živočišné bílkoviny pro podporu růstu svalů a celkového zdraví, pokud konzumujete různé rostlinné zdroje. Zatímco většina živočišných bílkovin obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, některé rostlinné bílkoviny mohou jednu nebo více aminokyselin postrádat. Kombinací různých rostlinných bílkovin však můžete zajistit kompletní aminokyselinový profil. Rostlinné bílkoviny mají také další výhody, jako je vláknina, fytonutrienty, antioxidanty a nižší obsah nasycených tuků.

Pochopení potřeby bílkovin je zásadní pro udržení celkového zdraví, podporu obnovy svalů a dosažení vašich kondičních cílů. Výpočtem příjmu bílkovin na základě tělesné hmotnosti můžete lépe přizpůsobit výživu svým konkrétním cílům. Pro větší pohodlí zvažte zařazení doplňků stravy, jako jsou proteinové produkty Herbalife - vysoce kvalitní varianty, které vám pomohou snadno uspokojit potřebu bílkovin během dne.

Susan Bowerman je vrchní ředitelkou celosvětového vzdělávání a školení v oblasti výživy ve společnosti Herbalife. Působí také jako předsedkyně poradního sboru pro výživu společnosti Herbalife a poradního sboru pro vnější výživu. Jako registrovaný dietolog, Paní Bowermanová vzdělává nezávislé distributory Herbalife o naší globální filozofii wellness a je zodpovědná za vývoj vzdělávacích a školicích materiálů o výživě.

1. WHO. WHO Technical Report Series 935. 2007.
2. IOM. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein and Amino Acids. Washington (DC): National Academy Press; 2005.
3. Bauer J, et al. JAMDA. 2013;14(8):542-59.
4. Deutz NE, et al. Clin. Nutr. 2014;33(6):929-36.
5. Jager R, et al. JISSN. 2017;14:20.
6. Kerksick, et al. JISSN. 2018;15(1):38.
7. Mamerow MM, et al. J. Nutr. 2014;144(6):876-80.
8. Dhillon J, et al. JAND. 2016;116(6):968-83.
9. Leidy HJ, et al. Am J Clin Nutr. 2015;101(6):1320s-9s.
10. FoodData Central [Internet]. Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory. [citováno 21-06-2020]. Dostupné z: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/.
11. Tang, et al. J Appl Physiol (1985). 2009;107(3):987-92.
12. Yang D, et al. Eur. J. Nutr. 2014;53(2):493-500.
13. Westerterp-Plantenga M, et al. Annu. Rev. Nutr. 2009;29:21-41.
14. Wycherley TP, et al. AJCN. 2012;96(6):1281-98.
15. Butte NF, Caballero, B. Energy Needs assessments and requirements. Philadelphia: Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins; 2014.