Daglig Ernæring & Helse
Grove flatbrød
Rachel Allen 16. oktober 2023
Porsjoner
6 Porsjoner
Tilberedningstid
45 Minutter
Steiketid/Koketid
15 Minutter
Total tid
60 Minutter
Lag ditt eget flatbrød. Fylt med smak og tilberedt med Beta Heart® og Formula 3 Personlig proteinpulver, er dette flatbrødet en flott kilde til protein og fiber. *
*Det er bare ved å følge instruksjonene på produktetiketten at du kan være sikker på at produktet gir alle de angitte ernæringsfordelene. Vennligst sjekk produktetiketter for full informasjon om næringsverdier.
Næringsverdi
Næringsstoffer per porsjon:
- Energi: 233 kcal
- Proteiner: 8 g
- Karbohydrater: 31 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: < 1 g
Ingredienser
- 2 porsjoner (15 g) Herbalife Beta Heart®
- 2 porsjoner (12 g) Herbalife Formula 3 Personlig proteinpulver
- 125 g grovt mel
- 125 g organisk hvitt mel
- ½ ts salt
- ½ ts malt koriander
- ½ ts malt spisskummen
- 1/2 ts malt paprika (jeg liker å bruke røkt paprika – sterk eller søt)
- 125 ml varmt vann
- 50 ml extra virgin olivenolje
Fremgangsmåte:
- Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland sammen. Lag en brønn i midten.
- Bland vannet og olivenolje, og hell disse i midten av de tørre ingrediensene. Bland godt til alle ingrediensene er blandet til en deig en deig.
- Legg deigen på arbeidsflaten. Elt med hendene i ca. 5–7 minutter til deigen er jevn. Du skal ikke bruke ekstra mel mens du knar deigen.
- Gni litt olivenolje rundt deigen, dekk til og sett til side for å hvile i 30 minutter.
- Del deigen i 6 deler og rull hvert stykke (tildekk resten med et kjøkkenhåndkle) ut i en sirkel på 20 centimeter.
- Sett en stekepanne på middels varme og la den bli varm.
- Stek flatbrødene, ett om gangen, i den varme pannen, noen minutter på hver side, til de er stekt. Du bør se små mørkebrune flekker.
- Umiddelbart pakk dem inn i et rent kjøkkenhåndkle. Flatbrødene kan stables oppå hverandre, pakket de tett sammen for å fange dampen mens de er varme. Dette holder dem nydelige og myke.
- Server hele eller kuttet i strimler, og nyt med favorittdippen din.