Daglig Ernæring & Helse
Rødbethummus
Rachel Allen 16. oktober 2023
Porsjoner
8 Porsjoner
Tilberedningstid
20 Minutter
Total tid
20 Minutter
Denne deilige dippen er et flott akkompagnement til falafel og flatbrød, men du kan også nyte den med gulrot- og selleristenger eller som pålegg. Tilberedt med Formula 3 Personlig proteinpulver, har denne dippen lavt sukkerinnhold og høyt proteininnhold.*
*Det er bare ved å følge instruksjonene på produktetiketten at du kan være sikker på at produktet gir alle de angitte ernæringsfordelene. Vennligst sjekk produktetiketter for full informasjon om næringsverdier.
Næringsverdi
Næringsstoffer per porsjon:
- Energi: 83 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 7 g
- Fett: 4 g
- Fiber: <1 g
- Sukker: 2 g
Ingredienser
- 4 porsjoner (24 g) Herbalife Formula 3 personlig proteinpulver
- 2 små rå rødbeter (175 g)
- 1 x 400 g boks kikerter
- 2 ss koriander, finhakket
- 2 sjenerøse ts malt spisskummen
- 1 ss tahini-paste
- 1 ss sitronsaft
- 3 ss extra virgin olivenolje
- 1 ts sesamfrø, til pynt
- Håndfull korianderblader, til pynt
Fremgangsmåte:
- Skrell rødbeter, skjær i biter og ha dem i en foodprosessor.
- Renn av kikertene fra boksen, men ta vare på væsken.
- Legg i kikertene med rødbetene og tilsett hakket koriander, spisskummen, tahini-pasta, Formula 3 Personlig proteinpulver, sitronsaft og olivenolje.
- Bland godt, tilsett noe av kikertvæsken for å tynne ut blandingen.
- Hell blandingen i en bolle, pynt med sesamfrø og korianderblader og nyt.
Tips:
- Dekk til hummusen hvis den skal oppbevares i kjøleskapet – helst i en lufttett beholder.
- Hvis du vil ha den litt sterkere, tilsett litt hakket rød chili i food prosessoren.