पोषण के ज़रिए अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए 4 आसान टिप्स

जब लोग अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली के बारे में सोचते हैं, तो वे आमतौर पर सर्दी या संक्रमण से लड़ने में इसकी भूमिका पर विचार करते हैं। लेकिन प्रतिरक्षा प्रणाली और पोषण के बीच सीधा संबंध है।

हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली वायरल संक्रमणों से बचाव के सबसे प्रभावी रूपों में से एक है। हर किसी के शरीर में प्रतिरक्षा कार्यों की दो श्रेणियां होती हैं - जन्मजात प्रतिरक्षा जो रोगों को शरीर में प्रवेश करने से रोकती है और अनुकूली प्रतिरक्षा जो हमारे शरीर में वायरस और बैक्टीरिया जैसे रोगजनकों के विकास को समाप्त करती है या रोकती है।

कुपोषित व्यक्ति में प्रतिरक्षा प्रणाली बंद हो जाती है। अधिक वजन वाले या मोटे लोगों में, प्रतिरक्षा प्रणाली अतिसक्रिय हो जाती है और सूजन का कारण बनती है।

पोषण शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे प्रभावित करता है

प्रतिरक्षा प्रणाली और पोषण के बीच एक ठोस संबंध है। हम क्या खाते हैं, हम कहाँ रहते हैं, हम कितना सोते हैं, हम कैसे व्यायाम करते हैं, और यहाँ तक कि हम किसके साथ रहते हैं, ये सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं जो हमारे स्वास्थ्य की स्थिति को बदल सकते हैं।

मिश्रण में हमारा माइक्रोबायोम जोड़ा जाता है, जो वे सूक्ष्मजीव हैं जिन पर हम कीटाणुओं से बचाने के लिए निर्भर करते हैं, ऊर्जा के लिए भोजन को तोड़ते हैं, महत्वपूर्ण विटामिन का उत्पादन करते हैं और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। 

प्रतिरक्षा प्रणाली का सबसे बड़ा हिस्सा — इसका लगभग 70% — आंतों के पास स्थित होता है, जो भोजन के सेवन की निगरानी करता है और शरीर इसका उपयोग कैसे करता है। इससे हमारे लिए स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखते हुए सही विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों के साथ संतुलित आहार का सेवन करना महत्वपूर्ण हो जाता है।

पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए 4 टिप्स जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं

संतुलित आहार खाने के लिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि सेलुलर स्तर पर इष्टतम पोषण का सेवन हो। सुनिश्चित करें कि आप निम्नलिखित पोषक तत्वों का पर्याप्त मात्रा में सेवन करते हैं:

अपने दैनिक पोषण में प्रोटीन को शामिल करें

इसे शरीर के बुनियादी बिल्डिंग ब्लॉक्स के रूप में भी जाना जाता है, प्रोटीन शरीर को एंटीबॉडी बनाने की अनुमति देता है, जिसकी उसे हमलावर वायरस और बैक्टीरिया से बचाव के लिए आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि हमारे आहार में प्रोटीन का पर्याप्त स्तर है, हम अधिक स्वस्थ प्रोटीन खाद्य पदार्थ जैसे मछली, मुर्गी पालन, लीन मीट, सोया खाद्य पदार्थ और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खा सकते हैं।

विटामिन और फाइटोन्यूट्रिएंट्स को शामिल करें

विटामिन ए और सी, साथ ही फाइटोन्यूट्रिएंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। सबसे बड़े प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर में से एक के रूप में, विटामिन सी हमारे शरीर को बीमारियों से लड़ने वाले एंटीबॉडी का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करता है। विटामिन सी का दैनिक सेवन बनाए रखना आवश्यक है क्योंकि शरीर इसका उत्पादन या भंडारण नहीं करता है। विटामिन ए हमारी त्वचा, हमारे पाचन तंत्र के ऊतकों और श्वसन तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।

सब्जियों और फलों में पाए जाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स हमारे शरीर के ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं, जिससे बीमारियों से लड़ने की इसकी क्षमता कमजोर हो सकती है। कैंसर और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने, सूजन से लड़ने, रक्तचाप को कम करने और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कई फाइटोन्यूट्रिएंट्स दिखाए गए हैं।

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के साथ पेट के स्वास्थ्य पर ध्यान दें

पाचन तंत्र प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करने में एक केंद्रीय भूमिका निभाता है। आंत्र पथ बाहरी वातावरण के संपर्क का मुख्य मार्ग है और यह एक ऐसा मार्ग है जिसमें माइक्रोबायोम होते हैं जो पाचन के साथ-साथ पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करते हैं। पेट में सही बैक्टीरिया होने से वजन घटाने, पाचन में सुधार, स्वस्थ त्वचा और सबसे महत्वपूर्ण रूप से बेहतर प्रतिरक्षा कार्य जैसे लाभों से जोड़ा गया है, हालांकि इन क्षेत्रों में शोध निर्णायक या सार्वभौमिक रूप से लागू नहीं है।

अध्ययनों से पता चला है कि प्रोबायोटिक्स, जो 'अच्छे बैक्टीरिया' होते हैं, पाचन तंत्र को बनाए रखने में उपयोगी होते हैं, और प्रीबायोटिक्स, फाइबर के प्रकार जिन्हें मानव शरीर पचा नहीं सकता है, इन प्रोबायोटिक्स के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं।

ओमेगा-3 फैटी एसिड बढ़ाएं

ओमेगा-3 फैटी एसिड, जैसे डीएचए और ईपीए, स्वस्थ और आवश्यक प्रकार के वसा होते हैं, जो कि चिया सीड्स और सप्लीमेंट्स जैसे मछली के तेल जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रतिरक्षा कोशिकाओं के कार्यों को बढ़ा सकता है, जो संक्रमणों के प्रति प्रतिक्रिया करने वाली जन्मजात और अनुकूली प्रणाली दोनों में बड़ी भूमिका निभाता है।

सामान्य अच्छे स्वास्थ्य दिशानिर्देशों का पालन करना — संतुलित आहार, नियमित व्यायाम — आपकी रक्षा की पहली पंक्ति है और स्वाभाविक रूप से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और स्वस्थ रखने का सबसे अच्छा तरीका है।