प्रस्तावों को छोड़ दें: लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए हर महीने अपने आहार में छोटे-छोटे बदलाव लाएं

नए साल के संकल्पों की एक लंबी सूची भारी लग सकती है, लेकिन हर महीने कुछ छोटे समायोजन करने से आपके लक्ष्यों के साथ रहना आसान हो सकता है। हर महीने तीन छोटे आहार परिवर्तनों का लक्ष्य रखें, और वर्ष के अंत तक, आप स्वस्थ, लंबे समय तक चलने वाली आदतों को विकसित करेंगे।

जैसे ही 1 जनवरी आता है, हम में से कई नए सिरे से शुरू करने और स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए प्रेरित महसूस करते हैं। हालांकि, कुछ हफ्तों के भीतर प्रेरणा खोने के लिए सख्त नए साल के आहार संकल्पों को स्थापित करने के चक्र में पड़ना आसान है। नया साल अक्सर वादे और आशा के समय का संकेत देता है। हम खुद से वादा करते हैं कि हम सही खाने और आकार में आने जा रहे हैं, और हमें उम्मीद है कि हम अपने संकल्पों के साथ रह सकते हैं। 

लेकिन, दुर्भाग्य से, एक साथ कई बदलाव करना बहुत कठिन है। इसके बजाय, क्या होगा यदि हम क्रमिक, टिकाऊ परिवर्तनों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो संतुलित जीवन शैली का निर्माण करते हैं? इस साल, आइए त्वरित-निर्धारित लक्ष्यों से प्राप्त करने योग्य समायोजन में बदलाव करें जिन्हें हम साल भर बनाए रख सकते हैं।

यहां आपके लिए एक सुझाव है। आगे बढ़ें और एक टू-डू सूची लिखें, लेकिन एक बार में अपने सभी परिवर्तनों की योजना बनाने की कोशिश न करें। वास्तव में, मैं यह सुझाव देने जा रहा हूं कि आप जनवरी में सिर्फ तीन छोटे बदलावों से निपटें - फरवरी में एक और तीन, मार्च में तीन और, और इसी तरह साल के अंत तक। और यहाँ क्यों है। यदि आप एक महीने के लिए सिर्फ तीन नई आदतें स्थापित करने पर काम करते हैं, तो आप एक साथ बहुत सी चीजों पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश करने से अभिभूत नहीं होंगे।

महीने के अंत तक, तीन नई आदतें आपकी दिनचर्या का हिस्सा होंगी, और आप अगले महीने में तीन और बदलाव करने के लिए तैयार होंगे।

हर महीने छोटे बदलावों पर ध्यान केंद्रित करके, आप पूरे वर्ष अपनी प्रगति को बनाए रखने की अधिक संभावना रखते हैं। मान लीजिए कि आप जनवरी में तीन बदलावों से शुरू करते हैं जो एक दिन में लगभग 100 कैलोरी काटते हैं। पांचवें महीने तक, आप 15 छोटे बदलावों की एक श्रृंखला जमा कर चुके होंगे जो आपको एक दिन में 500 कैलोरी तक बचा सकते हैं। इस बारे में सोचें कि यह वर्ष के अंत तक आपकी भलाई के लिए क्या अंतर ला सकता है।

अपने आप से पूछें कि आप पहले क्या छोटे सुधार करना चाहते हैं:

• क्या आप अपने भोजन में अधिक फल और सब्जियां शामिल करना चाहते हैं?
• जोड़ा शर्करा पर कटौती?
• भाग नियंत्रण या मन लगाकर खाने पर काम करें
• समाविष्‍ट होना अधिक प्रोटीन अपने भोजन और नाश्ते में?

हर महीने तीन छोटे, सार्थक कार्यों को चुनें और नए लोगों को जोड़ने से पहले उन्हें अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं।

मान लीजिए कि आप चीनी को कम करने में आसानी करना चाहते हैं। जनवरी में, आप इन परिवर्तनों के साथ शुरुआत कर सकते हैं:

• मैं कुकीज़ के बजाय मिठाई के लिए फल लूंगा
• मैं अपने सोडा का सेवन आधा कर दूंगा
• मैं पूर्व-मीठे दही से सादे दही में बदल जाऊंगा

हो सकता है कि आपका लक्ष्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों में कटौती करना हो। उस स्थिति में, इन छोटे परिवर्तनों का लक्ष्य रखें:

• मैं इसके बजाय दोपहर के भोजन के लिए साइड सलाद के साथ चिप्स या फ्राइज़ स्वैप करूंगा
• मैं अपने सामान्य उच्च वसा वाले स्नैक्स को पौष्टिक, प्रोटीन युक्त स्नैक्स के साथ बदल दूंगा
• मेरे पास पूरे दूध के बजाय नॉनफैट दूध से बने कॉफी पेय होंगे

यदि यह भाग नियंत्रण है जिस पर आपको काम करने की आवश्यकता है, तो आपके संकल्प इस तरह दिख सकते हैं:

• जब मैं अपने हिस्से को नियंत्रित करने के लिए घर पर खाता हूं तो मैं छोटी प्लेटों का उपयोग करूंगा
• जब मैं खाने के लिए बाहर जाता हूं, तो मैं सर्वर से अपना आधा भोजन टेक-होम कंटेनर में डालने और बाकी की सेवा करने के लिए कहूंगा
• मैं यह सुनिश्चित करने के लिए सप्ताह में कुछ बार अपने भोजन के हिस्सों का वजन और माप करूंगा कि मैं ट्रैक पर रह रहा हूं

प्रत्येक परिवर्तन जोड़ता है, और जब समय दिया जाता है, तो ये आदतें आसान और अधिक स्वाभाविक हो जाती हैं।

नए साल के संकल्पों के दबाव को महसूस करना स्वाभाविक है, लेकिन याद रखें: स्वस्थ जीवन शैली यह सिर्फ जनवरी के लिए नहीं है। इस समय को एक त्वरित सुधार के रूप में देखने के बजाय, इसे एक स्वस्थ यात्रा की शुरुआत के रूप में सोचें। उन आदतों पर ध्यान केंद्रित करें जो आपको अच्छा महसूस कराती हैं और आपके जीवन में लंबे समय तक फिट होती हैं, न कि केवल कुछ हफ्तों के लिए। छोटे, लगातार कार्य समय के साथ एक स्वस्थ नींव बनाते हैं, जिससे आपके लक्ष्य अधिक यथार्थवादी और सशक्त महसूस करते हैं।

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सुज़न बोवेरमैन Herbalife में विश्वव्यापी पोषण शिक्षा और प्रशिक्षण की वरिष्ठ निदेशक हैं। वे Herbalife डायटेटिक एडवाइजरी बोर्ड और आउटर न्यूट्रिशन एडवाइजरी बोर्ड की अध्यक्ष के रूप में भी कार्यरत हैं। एक पंजीकृत डायटीशियन के रूप में, सुश्री बोवेरमैन Herbalife इंडिपेंडेंट डिस्ट्रीब्यूटर्स को हमारे वैश्विक पोषण दर्शन के बारे में मार्गदर्शन करती हैं और पोषण शिक्षा और प्रशिक्षण सामग्री के विकास के लिए ज़िम्मेदार हैं।