संवहनी स्वास्थ्य के केंद्र में पोषण और फिटनेस को रखना

संवहनी स्वास्थ्य में हृदय संबंधी जोखिम को कैसे कम करें?

जबकि दुनिया महामारी के बारे में एक नया अध्याय शुरू कर रही है, कोविड-19 वायरस के पूर्ण निहितार्थ और दीर्घकालिक रूप से इसके स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों के बारे में अभी भी बहुत कुछ अज्ञात है।

उदाहरण के लिए, "लॉन्ग कोविड" एक उभरती हुई घटना है, जिसने महामारी के बड़े पैमाने पर अनदेखे दीर्घकालिक प्रभावों को लेकर चिंताएं पैदा कर दी हैं। हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि यह वायरस हृदय संबंधी बीमारियों (सीवीडी) केखतरे कोबढ़ा सकता है। यह बात विशेष रूप से उन लोगों के लिए सत्य है जो पहले से ही हृदय संबंधी समस्याओं से ग्रस्त हैं या जो अस्वस्थ जीवनशैली जीते हैं।

एशिया में, यह एक चिंताजनक घटनाक्रम है क्योंकि 2019 में हृदय रोग पहले से ही 10.8 मिलियनमौतोंका प्रमुख कारण था। यह क्षेत्र में होने वाली कुल मौतों का लगभग35%है।

इस परिदृश्य के बीच, उपभोक्ता अपने संवहनी स्वास्थ्य को कैसे बनाए रख सकते हैं या बढ़ा सकते हैं? निवारक देखभाल की ओर ध्यान केन्द्रित करने से मदद मिल सकती है। इसमें संतुलित पोषण के साथ स्वस्थ जीवनशैली चुनना शामिल है जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। नियमित जांच और स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर (HCP) के साथ अच्छे संबंध बनाए रखना भी सहायक होता है।

हर्बालाइफ मिथ सर्वेके अनुसार, जब पोषण संबंधी मिथकों और तथ्यों के बीच अंतर करने की बात आती है, तो उपभोक्ता स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं और पोषण कंपनियों से विश्वसनीय और सटीक जानकारी चाहते हैं और उस पर भरोसा करते हैं। इसलिए, स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर स्वास्थ्य जोखिम की रोकथाम के लिए पोषण और जीवनशैली विकल्पों के बारे में जागरूकता बढ़ाने में भूमिका निभा सकते हैं।

स्वस्थ हृदय बनाए रखने के लिए उपभोक्ताओं और स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं को कुछ पहलुओं पर ध्यान देना चाहिए:

सामान्य पोषण दर्शन

हृदय के स्वास्थ्य के लिए आदर्श कैलोरी सेवन में 40 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 30 प्रतिशत प्रोटीन और 30 प्रतिशत स्वस्थ वसा शामिल होती है। इसे 25 ग्राम फाइबर और पर्याप्त मात्रा में जलयोजन - प्रतिदिन लगभग आठ गिलास पानी - के साथ संयोजित किया जा सकता है।

जबकि ताजे फल, सब्जियां, प्रोटीन और साबुत अनाज का आहार पैटर्न विटामिन और खनिजों की अच्छी दैनिक खुराक प्रदान करता है। अन्य प्राकृतिक अणु जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड, नाइट्रिक ऑक्साइड और फ्लेवेनॉल्स का भी संवहनी स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड्स

ओमेगा-3 स्वस्थ संवहनी प्रदर्शन को बनाए रख सकता है क्योंकि यह पूरे शरीर में सूजन को कम करता है। सूजन अक्सर हृदय रोग और स्ट्रोक का कारण बनती है क्योंकि यह संवहनी प्रणाली के माध्यम से रक्त प्रवाह को प्रतिबंधित करती है।

वसायुक्त मछली (सैल्मन, मैकेरल और टूना), अलसी, अखरोट, कद्दू के बीज और सोयाबीन जैसे खाद्य पदार्थों में ओमेगा-3 फैटी एसिड अधिक मात्रा में होता है। मछली गोमांस जैसे खाद्य पदार्थों का एक बेहतरीन विकल्प है, जिसमें संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है। ओमेगा-3 ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करके स्वस्थ हृदय प्रणाली को भी बनाए रखने में मदद करता है।

शाकाहारियों के लिए वनस्पति आधारित ओमेगा-3 फैटी एसिड की खुराक लेना उपयोगी है, क्योंकि ये ज्यादातर मछली में पाए जाते हैं।

नाइट्रिक ऑक्साइड

यद्यपि अभी भी आम जनता के बीच इस बात की काफी जानकारी नहीं है, लेकिन नाइट्रिक ऑक्साइड अणु का महत्व अच्छे हृदय स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। नाइट्रिक ऑक्साइड एक अणु है जो हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं को एक दूसरे के साथ संवाद करने में मदद करता है। यह एक महत्वपूर्ण जैविक विनियामक है और इसलिए शरीरक्रिया विज्ञान और चिकित्सा के कई क्षेत्रों में एक मौलिक घटक है।

हमारी धमनियों और अन्य अंगों के घटक के रूप में, यह धमनी की लोच को बहाल करता है और वाहिकाविस्फारण को बढ़ावा देता है। इसका अर्थ है रक्त वाहिकाओं की मांसपेशियों की दीवारों में शिथिलता के परिणामस्वरूप रक्त वाहिकाओं का चौड़ा होना। 3 ग्राम या उससे अधिक आर्जिनिन के सेवन से, जो कि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों जैसे कि नट्स, मछली, मांस, डेयरी और मल्टीग्रेन में पाया जाता है, हम अमीनो एसिड को बढ़ा सकते हैं, जो सीधे नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाता है।

फ्लेवेनॉल्स

फ्लेवेनॉल्स, जो पौधों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक हैं, रक्तचाप को कम करके हृदय-संवहनी स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। फ्लेवेनॉल्स नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन और धमनी कार्य को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकते हैं।

फ्लेवेनॉल्स उच्च सांद्रता वाले कुछ स्रोतों में से कुछ हैं - बेरीज, कोको (डार्क चॉकलेट), केल और चाय जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

यहअनुशंसा की जातीहै कि कोको फ्लेवेनॉल्स का सेवन प्रतिदिन कोको पाउडर (2.5 ग्राम), डार्क चॉकलेट (10 ग्राम), और/या कोको एक्सट्रैक्ट (200 मिलीग्राम) जैसे स्रोतों से किया जाए। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग कोको फ्लेवेनॉल्स से लाभ पाने के लिए कम चीनी और वसा वाले चॉकलेट उत्पादों का सेवन कर सकते हैं।

इसी प्रकार, अध्ययनों से पता चला है कि हरी या काली चाय पीने से प्री- और उच्च रक्तचाप वाले लोगों केरक्तचापपर लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है। इसके अलावा, चाय का सेवन टाइप 2मधुमेहवाले लोगों को भी लाभ पहुंचा सकता है, जिनमें हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा अधिक होता है।

अपने हृदय को सक्रिय रखें

मौजूदा या संभावित संवहनी जोखिम वाले लोगों को व्यायाम के सही प्रकार और अवधि के बारे में इन सुझावों पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन प्रति सप्ताह 150 मिनट या उससे अधिक मध्यम तीव्रता वाले एरोबिक वर्कआउट या 75 मिनट तीव्र एरोबिक व्यायाम की सिफारिश करता है। व्यक्ति विशेष के आधार पर, दोनों का संयोजन भी चुना जा सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) भी शारीरिक व्यायाम के आदर्श रूप में एरोबिक व्यायाम की सिफारिश करता है।

एरोबिक व्यायाम पैर, कंधे और बांह जैसे मांसपेशी समूहों की दोहरावदार और पैटर्नयुक्त गति पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सबसे लोकप्रिय एरोबिक गतिविधियों में तैराकी, जॉगिंग, पैदल चलना और नृत्य शामिल हैं। स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर मरीजों को व्यायाम के लाभों के बारे में शिक्षित कर सकते हैं, जैसे रक्तचाप कम करना, मांसपेशियों को मजबूत बनाना जिससे बेहतर ऑक्सीजनेशन प्राप्त होता है। यह वजन प्रबंधन, तनाव कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति में वृद्धि में भी मदद कर सकता है। इन व्यायामों के साथ पर्याप्त पोषण और भोजन का सेवन भी महत्वपूर्ण है।

स्वास्थ्य पेशेवरों की भूमिका

कोविड-19 से संबंधित हृदय संबंधी जोखिमों के अतिरिक्त खतरे के साथ, एक सक्रिय जीवनशैली और भी अधिक महत्वपूर्ण है। सही पोषण के साथ एक सक्रिय जीवनशैली की वकालत करके, स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर लोगों के संवहनी स्वास्थ्य के प्रबंधन के तरीके को बदल सकते हैं। चिकित्सा तथ्यों और स्वास्थ्य संसाधनों को आम जनता तक आसानी से समझने योग्य तरीके से पहुँचाया जाना चाहिए। देखभालकर्ता जीवनशैली, खान-पान की आदतों, हृदय संबंधी समस्याओं, मधुमेह की मौजूदगी और व्यक्तिगत तथा पारिवारिक स्वास्थ्य इतिहास जैसे मापदंडों को देखकर भी उच्च जोखिम वाले लोगों की पहचान कर सकते हैं।

सार्वजनिक शिक्षा को बढ़ाने के लिए चल रहे प्रयासों के साथ-साथ बहु-क्षेत्रीय सहयोग भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, हर्बालाइफ ने विभिन्न सरकारी निकायों और पोषण संगठनों के साथ सहयोग किया है। इंडोनेशिया में, स्वास्थ्य मंत्रालय के अधीन एक सरकारी संगठन, GERMAS के साथ कंपनी की साझेदारी ने, GERMAS के कई सार्वजनिक स्वास्थ्य अभियानों से प्राप्त जानकारी को स्थानीय उपभोक्ताओं तक पहुंचाने में सहायता की है। यह कार्य हर्बालाइफ के व्यापक वितरक नेटवर्क की सहायता से किया गया।

संवहनी स्वास्थ्य के लिए आगे कदम

कोविड-19 को संवहनी रोगों के लिए जिम्मेदार कारक के रूप में पहचाने जाने से चिंता का एक नया क्षेत्र सामने आया है। हालांकि, स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं, पोषण कंपनियों और अन्य हितधारकों के बीच अधिक सार्थक सहयोग से इस जोखिम को प्रबंधित और रोका जा सकता है। इसकी शुरुआत संवहनी रोगों के कारणों के बारे में सटीक और उचित जानकारी तक व्यापक पहुंच को सक्षम करने से होती है। हम संतुलित पोषण और सक्रिय जीवनशैली जैसे अधिक रोकथाम उपायों को भी प्रोत्साहित कर सकते हैं।

यह लेख पहली बारएशियन हॉस्पिटल एंड हेल्थकेयर मैनेजमेंटमें प्रकाशित हुआ था।